Lasagna Kentang Bolognase
Kali ini mencoba buat lasagna bolognase menggunakan kentang sebagai ganti kulit pasta nya, berhubung lagi tidak punya kulit pasta lasagna.
Di ganti dengan kentang rasanya pun enak dan bikin kenyang, rasa bolognase nya yang gurih berpadu dengan keju bikin nagih. Penasaran seperti apa bolognase lasagna kentang bikinan saya?
Yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#LasagnaKentangBolognase
Lasagna Kentang Bolognase
-
Zigie“Terima kasih ya buat resepnya. Pertama kali pakai kentang, btw tanya pakai api atas atau bawah ya lebih baiknya? Tadi saya pakai api bawah saja cuman akhirnya mozarella nya kurang meleleh jadi saya mix pakai api atas tambahan sekitar 15 menit suhu 150 C” -
Azmi Aflah Fadhila“Kurang tebel lasagna nya karena loyang nya kebesaran 😅Tapi lumer2 keju sedeep🤤”
Kali ini mencoba buat lasagna bolognase menggunakan kentang sebagai ganti kulit pasta nya, berhubung lagi tidak punya kulit pasta lasagna.
Di ganti dengan kentang rasanya pun enak dan bikin kenyang, rasa bolognase nya yang gurih berpadu dengan keju bikin nagih. Penasaran seperti apa bolognase lasagna kentang bikinan saya?
Yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#LasagnaKentangBolognase
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih kemudian iris tipis, sebaiknya gunakan kentang ukuran besar. Kemudian siapkan saus bolognase yang sudah jadi, kemudian siapkan keju mozarella yang sudah di parut lalu sisihkan.
- 2
Kemudian rebus 1 liter susu cair UHT, setelah mendidih tambahkan garam, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata lalu matikan api, kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk terus sampai susu mengental dan tercampur rata. Kemudian masukan saus bolognase yang sudah jadi.
- 3
Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna, lalu susun irisan kentang ke dalam loyang. Kemudian beri adonan bolognase di atasnya, kemudian ratakan menggunakan sendok.
- 4
Kemudian beri parutan keju secukupnya dan lakukan berulang sampai menjadi beberapa lapis sesuai selera. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 150 selama 1 jam atau sampai matang dan berubah warna, setelah matang keluarkan dari dalam oven taruh di suhu ruang.
- 5
Kemudian potong-potong sesuai selera, taruh dalam piring, beri taburan keju parmesan lalu sajikan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Lasagna Bolognaise Lasagna Bolognaise
Bikin lasagna sendiri itu menyenangkan apa lagi klo enaakk and bikin nagih... bikin lasagna resepnya dari ci @tintinrayner, cm resp utk beef bolognaisenya pakai resep @willgoz tp blm sempet dibikin step2nya.. Next time yahh yg mw coba silakan semoga suka. 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi
-
Lasagna Bolognaise ala chef Turnip Lasagna Bolognaise ala chef Turnip
Buat anda yg menyukai masakan Itali tentu sdh tdk asing lagi dengan makanan yg satu ini. Lasagna, makanan yg terbuat dari daging cincang, sayuran dan keju lalu di panggang sampai matang. Di sini saya ingin berbagi resep lasagna ala saya. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua.
-
Lasagna Bolognese Lasagna Bolognese
1. Olive oil boleh diganti minyak goreng biasa atau mentega cair2. Kornet beef sebagai pengganti daging cincang3. Keju mozarella bisa diganti keju parut biasa4. Lasagna instan tidak perlu direbus terlebih dahulu5. Jika saat menyusun lasagna saus bechamel dan bolognese sudah dingin, waktu memasak bisa lebih lama, suhu dapat dinaikkan menjadi 180°C selama 45 menit.
-
Lasagna Otentik Italia dengan Ragu Alla Bolognese Lasagna Otentik Italia dengan Ragu Alla Bolognese
Penasaran bikin Lasagna sendiri, ternyata gak sesusah yang dibayangkan...suami dan keluarganya suka banget Lasagna ini
-
003. Quick & Easy Lasagna Bolognaise Resep Tintinrayner 003. Quick & Easy Lasagna Bolognaise Resep Tintinrayner
Lagi pngen ngemil-ngemil yg bikin kenyang tapi g eneg (ngemilnya Lasagna) 😅 dan kebetulan cuma punya Lasagna merk San Remo jadi harus direbus dulu ya buibu#ResepPertamaku
-
Lasagna Saus Bolognese Lasagna Saus Bolognese
Kali ini bikin lasagna gegara masih ada stok kulit lasagna, terus masih punya saus bolognese sama kornet jadi daripada disimpen kelamaan mending diolah aja~🔪240919
-
Lasagna Kentang / Kentang Bolognise Teflon Lasagna Kentang / Kentang Bolognise Teflon
Ini favorite aku banget. Kreasi dan modifikasi dari beberapa resep, ga nyangka rasanya seenak ini. Wajib coba buat teman-teman yang suka creamy creamy gtu 😍 ini isi nya bisa dikreasikan ya, bisa dikasih sosis / wortel / seledri, daging, dll
-
Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce
Lapisan lasagna diganti dengan kentang, rasanya enak banget🤍
Winny -
Lasagna Chicken Bolognese Lasagna Chicken Bolognese
Karna ga suka daging sapi dan susaah sekali cari lasagna ayam jadi harus bikin sendiri deh
-
Lasagna Bolognese (praktis) Lasagna Bolognese (praktis)
Pengen memanjakan lidah setelah 2 mingguan tugas keluar kota dan udah menikmati macam2 kuliner daerah yg lezat. Kali ini buat lasagna praktis, no ribet dan alhamdulillah bahannya semua ada disupermarket.Source resep dari bungkus La Fonte itu sendiri ya, dgn sedikit modifikasi dr saya 😃
-
Lasagna Bolognese Lasagna Bolognese
Ini pertamakalinya membuat Lasagna, dan ternyata berhasil. Kata suamiku sih rasanya enak sekali.. Jadi minggu-minggu kedepan sepertinya akan sering membuat resep ini lagi.. Yuk dicoba resepnya :)
-
Lasagna "creamy" bolognese Lasagna "creamy" bolognese
Nemu kulit lasagna di sup*erindo udah lama, mau bikin ga jadi terus.. Anak2 nagih mulu, akhirnya baru tadi pagi bisa eksekusi..Ini resepnya enak pake banget, creamy tp ga eneg.. Anak2 sama suami suka, malah anak kedua bilangnya ini lasagna terenak yg aku pernah makan katanya 💕💕, walopun agak benyek pas diambil (soalnya kita pada ga sabar pengen cepet makan😁)Ternyata lasagna kalo setelah matang, memang harus tunggu dingin biar ga benyek.. 😅 (jadi lain kali musti lebih sabar 😁)Source : intan puspawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar