Sonkás csúsztatott palacsinta sajttal és tejföllel

Baji Zsófia
Baji Zsófia @cook_8324760

Sonkás csúsztatott palacsinta sajttal és tejföllel

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Töltelék
  2. 25 dkgsajt
  3. 25 dkgtejföl
  4. csipet
  5. ízlés szerinttészta
  6. 2 dbtojás
  7. 10 dkgpuha vaj
  8. csipetcukor
  9. csipet
  10. 20 dkgliszt
  11. 20 dkgsonka (gép sonka)
  12. 5 dltej
  13. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    A sajtot lereszeljük, összekeverjük a tejföllel, sóval. Ha túl sűrű, kevés tejet adhatunk hozzá.

  2. 2

    A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a puha vajjal.

  3. 3

    A lisztet szórjuk az apróra vágott sonkát, majd csomómentesre keverjük a tejjel és a vajas tojássárgával.

  4. 4

    A tojásfehérjét csipet cukorral és sóval kemény habbá verjük, majd lazán belekeverjük a sonkás masszába.

  5. 5

    Olajozott palacsintasütőben alacsony hőmérsékleten megsütjük az egyik oldalát. Ha át sült a tészta tányérra csúsztatjuk, megkenjük a sajtos tejföllel.

  6. 6

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Baji Zsófia
Baji Zsófia @cook_8324760
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek