A legfinomabb epermisu

Réka Bánhegyi
Réka Bánhegyi @rekabanhegyi

Többféle epermisu és epres tiramisut próbáltam, de ez a variáció ízlett a legjobban. Egyszerű recept 🍓🍓

A legfinomabb epermisu

Többféle epermisu és epres tiramisut próbáltam, de ez a variáció ízlett a legjobban. Egyszerű recept 🍓🍓

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 adag
  1. 18 dbbabapiskóta
  2. 250 grammeper
  3. A sziruphoz
  4. 250 grammeper
  5. 3 evőkanálcukor
  6. A krémhez
  7. 250 grammmascarpone
  8. 200 mlhabtejszín
  9. 5 evőkanálcukor
  10. 10 gvaníliás cukor
  11. 10 ghabfixáló
  12. 3tojás sárgája

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A sziruphoz az epret és cukrot összekeverjük egy kevés vízzel felöntjük, és feltesszük főni. Egészen addig főzzük amíg besűrűsödik, majd a levét leszűrjük és félretesszük hűlni.

  2. 2

    A krémhez a tojássárgákat felverjük a cukorral. A tejszínt felverjük habfixálóval majd hozzákeverjük a mascarponét és végül a cukros tojássárgákat.

  3. 3

    Összeállítjuk az epermisut: a babapiskótákat belemártjuk a szirupba, majd az edény aljára helyezzük.

  4. 4

    Rákenjük a krém felét, és a maradék eper felét rászeleteljük, majd megismételjük a rétegezést.

  5. 5

    Ha a rétegezés elkészült, tegyük az epermisut hűtőbe pár órára, vagy akár egy éjszakára. Jó étvágyat. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Réka Bánhegyi
Réka Bánhegyi @rekabanhegyi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek