نبدا بالحشو : نقوم بوضع القليل من الزيت ثم نضع البصل ليذبل و يحمر

ثم نضع صدر الدجاج و التوابل المذكورة

بعد ما تطهى نتركها تبرد لنحضر العجينة

لتحضير العجينة : نضع في علبة نستطيع احكام غلقها الفرينة + الماء + الزيت + الملح + الخمير + السكر

نغلق على المكونات و نقوم ب مخض العلبة مدة من الزمن

نفتح العلبة و نخرج العجينة و نضعها في قوالب

نقوم بثقبها ب الشوكة ثم نملاها بتلحشو و نسكب عليها خليط البيض مع الكريمة السائلةو ااملح و الفلفل الأسود

نقوم بطهيها

ثم تناولوها بالصحة و الهناء