عيد سعيد كل عام وانتم بالف خير للحصول على عجينة كليجة هشة نحضرها بهذه المكونات اتمنى تعجبكم

هذه نوع من العجينة مناسبة ايضا لعمل الفطائر وانا احضر كليجة بهذه العجينة بكميات كثيرة و احفظها في الفريزر و عند الحاجة اطلعها من الفريزر كانها طازجة

#سهلة_اوي اليوم حضرت ميني برجر بمكونات تختلف عن مكونات البرجر المعتادة بحيث ضفت حبة بطاطس مفرومة الى عجينة برجر و طلعت طيبة جدا

وصفة سهلة و جميلة لضيافة العيد و خصوصا مناسبة لاشخاص الي عندهم مرض سكري لاسامح الله وانا عندي طعمها اطيب من كليجة بدقيق القمح

#ضيافة_العيد حضرت كليجة العيد باستخدام دقيق الاسمر وطريقة تشكيل نزلتها بالفيديو اتمنى لكم مشاهدة ممتعة وهذا رابط صفحتي على انستكرام https://instagram.com/gulan_kitchen?igshid=YmMyMTA2M2Y=

#الزيت_عماد_البيت

#كليجة_ العيد

#جود_بالموجود الخفيفي او يسمونها كليجة شاي تعتبر من المعجنات الخفيفة و طريقة تحضيرها سهلة وعادة تحضر بدقيق ابيض لكني اليوم غيرت طريقة التقليدية و حضرتها بدقيق الشعير طبعا اذا على بالك تاكل كليجة صحية او اذا عندك ضيف لاسامح الله عنده مرض سكري حضري الخفيفي بدقيق الشعير و قدميها مع الشاي للعصرونية و ان شاءالله وصفة تعجبكم

كل عام و انتم بالف خير اعاده الله علينا و عليكم بالخير والبركات 💖 طبعا انا قدمت تقريبا ثلاث وصفات لعمل الكليجة موجوده في وصفاتي ، لكن هذه الطريقة هي الالذ و الاضبط و الافخم ، تكون ذايبة مثل الشكرلمه العراقية وكلما طالت مدة حفظها تكون اطيب و تضل محافظة على هشاشتها لذيذة جدا واذا سويتوها وقدمتوها للضيوف حتنسألون عن طريقتها 😋👌 مشرفة جدا جربوا الطريقة وادعوا لي 💝

من التقاليد العراقية والعربية قبل يوم من العيد عمل الكليجة ام التمر او الجوز ويشارك في عملها اغلب افراد الاسرة واحيانا الاقارب والجيران