Donat Kentang Empuk
Haiii mom.. Saya mau berbagi pengalaman nih buat donat kentang yang empuknya tahan sampai 2 hari. Resep ini sering saya gunakan hampir setiap minggu kalo lagi gak ada cemilan karna orang rumah juga pada doyan hehe. Resep yang saya pakai dari @teresaeliana10 yang saya modifikasi sedikit.
Donat Kentang Empuk
-
Lia Purwanti“recook sis.thanks for resep. ENAK! 😉” -
Bagus Banget“Recook dan rasanya joss....” -
Mely“Makasih resepnya😊 aku modif dikit, izin share ya😄” -
Ibrahim Putra Abah“Sedang di coba. Masih newbie gak tau mana yang kalis atau belum. Yang penting berani mencoba. 😂😂😂Masakan lelaki 😁😁” -
Ummi Raissa“Makassiiihhhh resep nya bund syantiiipppp 😍😍😍😍😍😍.. Abaikan bentuk nya... 😂😂😂” -
Intan Bunda Queen“Resepnya makasih. Donat ku empuk sekali. Ketiga buah hatiku suka sekali.Taraaaa inilah donat kentang topping oreo. Maacihhhh”
Haiii mom.. Saya mau berbagi pengalaman nih buat donat kentang yang empuknya tahan sampai 2 hari. Resep ini sering saya gunakan hampir setiap minggu kalo lagi gak ada cemilan karna orang rumah juga pada doyan hehe. Resep yang saya pakai dari @teresaeliana10 yang saya modifikasi sedikit.
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang lalu haluskan
- 2
Bahan Biang: dimangkok larutkan fermipan dengan 3 sdm air hangat lalu beri sejumput gula, aduk rata diamkan 5 menit sampai berbusa.
- 3
Diwadah masukan kentang yang sdh dihaluskan, bahan biang, telur, gula, susu. Uleni sampai tercampur rata masukan tepung sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan margarin, garam dan sisa tepung uleni hingga kalis. Apabila terasa masih lengket tambahkan tepung.
- 4
Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat kurleb 45 menit tutup dengan kain bersih.
- 5
Ambil adonan bulatkan sampai adonan habis.
- 6
Beri bolongan tengahnya dengan menggunakan jari lalu goreng dengan api kecil. (Tidak perlu membolak balik donat ya mom)
- 7
Sajikan dengen topping sesuai selera. Selamat mencoba 😀
Resep Serupa
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
beberapa hari ini saya membuat resep donat kentang, hasilnya empuk dan kenyal walaupun sudah dingin.. resep yang saya tulis disini bisa menjadi 18 buah donat dengan berat kurang lebih 50gr (sebelum digoreng)silahkan mencoba, semoga berhasil :) happy cooking!
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Nemu resep donat kentang di Fb. Empukk bgt donatnya sampai keesokan harinya pun msh ttep empuk. Jadinya juga bnyk kira2 30pcs donat 🍩🍩🍩
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
bikin donat jumat kemarin, karna makmertua doyan pisan , sm donat yg pernah sy buat bbrapa waktu lalu.sejak saat itu beliau jd suka nyimpen terigu, susu, fermipan , & kentang. hehhe... klo sy main, pasti minta diadonin. orang tua doyan yg polosan..smtara anak muda demen yg dibedakin gula. wkwkwkwkkw...😁 .
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep nya mbak Wina KartikaBiasanya buat donat dengan takaran yang asal dan ga pernah pakai kentang. Liat resep ini jadi pengen nyoba #BeraniBakingIni donat yang ga bolong dan adonan nya di bulat ga ditimbang. Anak saya suka,enak,lembut,dan empuk.
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Berawal dari penasaran karena kalau bikin donat ga pernah cantik, saya cari-cari resep yang pas. Akhirnya pilihan jatuh pada resep donat kentang NCC, hanya saya modif sedikit pada pengaktifan ragi dan pemakaian telur.
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Seorang mahasiswi yg awam banget dunia masak2 kepengen makan donat kentang bikinan sendiri.Soalnya dulu waktu kecil ibuku sering bikin donat kentang.Enak, tapi nggak menul2 kayak di toko2.Jadinya cari resep donat di Cookpad & nyobain resep dari Ibu @rosma oz.Daaaaan pertama nyoba langsung berhasil! Seneng banget!Soalnya sejak SMP-SMA aku suka eksperimen bikin2 cemilan tapi selalu gagal.Dan ini pertama kali bikin kue sendiri,pertama kali pegang mixer, ngulenin,dll.Walaupun adonannya nggak kalis banget untungnya tetep berhasil bikin & enak.Terimakasih resepnya Ibu@rosma oz 👍Ini jadi#ResepPertamaku buat masak2 😊
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Donat kentang lagi. Sesuai ekspetasi muncul white ringnya 😍. Sudah saya buktikan tips nya supaya muncul white ringnya adalah dengan tidak membolak balik saat digoreng, cukup sekali balik saja, gunakan api sedang ke kecil agar tidak cepat gosong dan matang sempurna. Dari resep ini saya pake 1/2 resep saja.
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Sisa kentang dari masak perkedel, recook resep jajanan sebelah 😊
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Recook resep dari Keken Agasiwi dgn modifikasiPerdana bikin donat. Perdana nguleni adonan 😂 ternyata lumayan bikin pegel 😂 Tapi MasyaAllah hasilnya ga mengkhianati usaha... Rasanya surprisingly pas dan empuk!
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep dari cici amey lagi nih...donat nya empuk nih, tapi agak keras jika dimakan keesokan harinya. Ada tipsnya gk ya supaya tetap empuk?
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Ngubek resep donat susah2 gampang, pas diliat bahan2nya kayaknya menjanjikan, eh pas udah mateng empuknya g bertahan lama.Alhamdulillah nih nemu resep yang lumayan enak menurut saya mah, empuknya juga bertahan sampe besok harinya.. saya modif dikit sesuai selera saya yg suka banget rada 'nyusu' alias milky, biar gurih walau tanpa ditambah apapun lagi.O iya donat ini juga bs distok loh, simpen didalam Frezzer, kapan ingin makan tinggal goreng, atau hangatkan pakai microwave.Foto diatas sengaja g sampe golden brown ngegorengnya, krn untuk stok di frezzer.
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Perdana Buat Donat Kentang, ternyata berhasil dan empuk banget 😘Source : Chalista Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)