Aszalt szilvás-diós golyók

Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Hajdú-Bihar megye

Egyszerű, gyors harapnivaló, ha szereted az aszalt gyümölcs-olajos mag kombinációt...

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc+hűtés
20-25 db
  1. 200 gmagozott aszalt szilva
  2. 50 gdióbél
  3. 2 evőkanálméz
  4. 1 teáskanálrum (ízlés szerint)
  5. 1 teáskanálőrölt fahéj (ízlés szerint)
  6. ízlés szerintszezámmag, szórócukor, keserű kakaópor, mák, kókuszreszelék, darált dió, kekszmorzsa stb. a hempergetéshez

Elkészítés

45 perc+hűtés
  1. 1

    Az aszalt szilvát egy tálba tesszük, leöntjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, majd 15-20 percre félretesszük. Közben a hempergetéshez használt szezámmagot egy száraz serpenyőben aranysárgára, illatosra pirítjuk. A dióbelet átválogatjuk, majd ledaráljuk (én késes aprítót használtam).

  2. 2

    Ha kész, késes aprítóba tesszük a lecsepegtetett aszalt szilvát (a levet még ne öntsük ki), a darált diót. Hozzáadjuk a mézet, fahéjat, rumot is, majd az egészet összezúzzuk. Ha esetleg száraz lenne a massza, a szilva áztatólevéből egy kicsit adjunk hozzá és keverjük át. Kissé ragacsos, de formázható masszát kell kapjunk.

  3. 3

    A masszából vizes kézzel falatnyi golyókat formázunk,...

  4. 4

    ...majd a kis golyókat meghempergetjük ízlésünknek megfelelően cukorkában, szezámmagban, darált dióban, kókuszreszelékben... ki miben szeretné.

  5. 5

    Az elkészült golyókat rövid időre tegyük hűtőszekrénybe, aztán kínálhatjuk, fogyaszthatjuk. Kellemes sütést-főzést-konyházást, jó étvágyat kívánok hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (5)

l
l @lklk
Nagyon guszták lettek Ancsykám!!😍😍Fantasztikus!! 🥰😘💖💕💖💕💖
Cook Today
Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Csak egy egyszerű, vidéki háziasszony vagyok, akinek régi és örök szenvedélye a sütés-főzés! ☺
Olvass tovább

Hasonló receptek