Kue Putri Salju

Ratisa Adhani
Ratisa Adhani @ratisaadhani
Mayang, Kota Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Kali ini saya pakein pewarna hijau biar ada warnanya karena kue yg udah saya buat putih dan kuning semua🤣🤭 dijamin mantul dan enak banget ya bun karena semua bahan yg saya pake ini premium punya.
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#kuelebaran
#putrisalju

Kue Putri Salju

21 orang berencana membuat resep ini

Kali ini saya pakein pewarna hijau biar ada warnanya karena kue yg udah saya buat putih dan kuning semua🤣🤭 dijamin mantul dan enak banget ya bun karena semua bahan yg saya pake ini premium punya.
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#kuelebaran
#putrisalju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
3 toples
  1. 2 sachetblueband cake n cookies (400gr)
  2. 130 grgula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sachetdancow bubuk
  5. 1 sdtvanilli bubuk
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 6 tetespewarna hijau pandan
  8. 800 gramtepung terigu protein rendah merk kunci biru

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Sangrai tepung terigu selama 10-15 menit. Dinginkan lalu ayak.

  2. 2

    Campurkan mentega blue band, gula halus dan vanilli. Aduk menggunakan baloon whisk/spatula selama 7-10 menit.

  3. 3

    Masukkan kuning telur lalu aduk kembali hingga rata selama 2 menit.

  4. 4

    Masukkan susu sachet dancow, garam dan pewarna. Lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan tepung secara perlahan dibagi 3 tahap lalu aduk dan ulen hingga kalist.

  6. 6

    Pipihkan menggunakan rolling pin, lalu cetak.

  7. 7

    Bakar selama 20-25 menit dengan api sedang suhu 125 derajat dengan oven tangkring. Kalo oven biasa suhu 120-140 apo bawah 15 menit api atas 3 menit. Bakar hingga bawahnya kecoklatan.

  8. 8

    Campurkan 100 gr gula halus dan 100 gr gula dingin donat didalam sebuah wadah. Lalu gulingkan kue yg dibakar tadi langsung dalam keadaan panas agar gula menempel.

  9. 9

    Langsung masukkan toples. Tiap layer beri lagi taburan gula dingin namun ditutupnya kalo udah dingin ya. Selamat mencoba mommies! Dijamin endulita yummy marimi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratisa Adhani
Ratisa Adhani @ratisaadhani
pada
Mayang, Kota Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
🌻Sharing is Caring🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa