ملوخية تونسية

Amira Cook
Amira Cook @cookamira19
شارك

المكوّنات

3 ساعات
  1. 5 ملعقة طعامملوخية
  2. 1 كأسزيت
  3. قطعةلحم
  4. 3 فصثوم
  5. 1 م صغيرةفلفل أحمر
  6. 1/2 مفلفل أسود
  7. 1 م صكسبرة
  8. 1 م ططماطم مصبرة
  9. قليلمن الملح
  10. 2ورق رند (ورق الغار)
  11. 1فلفل تونس صغير مجفف أحمر حاار
  12. 2 لترماء

الخطوات

3 ساعات
  1. 1

    في طنجرة توضع فليل من زيت و قطعة اللحم و طماطم مصبرة و ثوم و التوابل و تقلى قليلا

  2. 2

    في وعاء تخلط 5 م ملوخية مع كأس زيت و تحرك جيدا ثم تضاف إلى اللحم و التوابل و تقلى على نار هادئة لمدة 5د ثم نسكب عليها 2 لتر من الماء و تحرك جيدا كل 5 دقائق لمدة 2 ساعة الى ساعتين و نصف حتى تخرج كامل الزيت الى سطح و تقدم

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amira Cook
Amira Cook @cookamira19
نُشرت في

التعليقات (2)

Amira Cook
Amira Cook @cookamira19
شكرا جربيها و شاركيني 😘❤❤❤

وصفات مشابهة