Almapürés tarka kuglóf

Kruska Pálma
Kruska Pálma @palma

Fincsi, szaftos kuglófot mindenki szereti. Most egy almás változatban készítettem el. Ami másnapra is puha marad!

Almapürés tarka kuglóf

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Fincsi, szaftos kuglófot mindenki szereti. Most egy almás változatban készítettem el. Ami másnapra is puha marad!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 kuglófhoz
  1. 3 dbtojás
  2. 250 gliszt
  3. 1 csomagsütőpor
  4. 1 csipet
  5. 180 gcukor
  6. 1 dltej
  7. 300 galmapüré
  8. 1 dlétolaj
  9. 2 ekkakaó (keserű)
  10. 1 dbcitrom reszelt héja
  11. Tetejére:
  12. 50 gtejcsoki
  13. 1 ekkakaó (keserű)
  14. 1 ekétolaj
  15. 3 ekbaracklekvár

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot a sót, olajat, tejet, és a reszelt citrom héjat. Habosra keverjük. Majd hozzákeverjük az almapürét. A tojások fehérjét habbá verjük. Majd egymásba forgatjuk őket.
    A sütőporral elkevert lisztet. Hozzákeverjük 3 részletben.

  2. 2

    A massza 3/4 részét egy kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük.
    A maradék masszába belekeverjük a kakaóport és szintén a formába öntjük. Egy fakanál nyelével márványosra összekeverjük.

  3. 3

    180 C fokra előmelegített sütőben 35-40percig sütjük. Az első 30 percben a sütőt nem szabad kinyitni!

  4. 4

    Elkészítjük a csokis öntetet a tetejére. A megolvasztott csokiba belekeverjük a kakaót és a lekvárt. Majd tetejére csorgatjuk kiskanál segítségével. Díszíthetjük ízlés szerint. Én apróra vágott kandírozott gyümit szórtam a tetejére. Mikor kihűlt tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kruska Pálma
Közzétéve:
A sütés és a főzés egyik kedvenc időtöltésem a sok közül. Szeretek új recepteket kipróbálni, kísérletezni. Örömmel tölt el az, ha másoknak mosolyt csalhatok az arcára az főztömmel és receptjeimmel. ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek