Tortilla de atún
EstherMR @EstherMR
Como ya comenté una vez, en casa al menos una vez a la semana se hace tortilla.
Esta vez he aprovechado restos que tenía de otras recetas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con una pizca de sal
- 2
Poner el aceite en una sartén y calentar
- 3
Agregar a los huevos batidos el atún escurrido el pimiento asado troceado y la cebolla caramelizada
- 4
Dejar rehogar en el huevo un par de minutosantes de echar a la sartén
- 5
Colocar en el fondo de la sartén la rodajas de queso de cabra y verter la mezcla de huevo por encima
- 6
Dejar cuajar un par de minutosantes de darle la vuelta y hacer lo mismo por el otro lado
- 7
Lista para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EstherMR le encantará ver cómo quedó.
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