نغسل الجزر و ونقشروا نقطعهم مربعات صغيره ناخذ قدر صغيره نضع الجزر وكاس جلبان ونضع الماء حسب الحاجه ورشه ملح وانظركم يغلوا حتى يصبحون طريين اوكي طيب مليح نحيهم منصفيهم و نلتقي الى المرحله الثانيه

ناخذ كاستين ارز كون مشلل مليح بالماء نضعه في قدر يغلي حتى يصير طري

وبعد ذلك عندما تجهز جميع المكونات ناخذ انا نضع الارز والخضر وبيض المغلي نقطع قطعه صغيره زيتون اخضر يكون مغلي باش نزع الملح وناخذ وناخذ اثنين علب تونه ونحلهم ونحطهم على الخليط ونضع ايضا المايونيز ورشه صغيره ملح ونخلط جيدا ثم ندق اذا مخصوصا ملح هذا ما كان ونقدمها في صحن التقديم كل وحده كيف تحب تقدمها بالصحه والراحه