Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri

Name: Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung sagu; 50 gr tepung maizena; 50 gr tepung protein sedang; 2 sdm susu bubuk; 225 gr margarin; 100 gr gula halus; 3 butir kuning telur; 100 gr keju edam + 75 gr keju cheddar (blh keju cheddar semua)

Hidayatus Salma Najibah @salma1802

Bandung

Halo semuaaa, kue lebaran tahun ini yg aku buat selanjutnya adalah kue sagu keju! Heheh pertama kalinya buat kue sagu, meskipun bentuknya kurang cantik tp kalo rasa insyaallah dijamin enak loh ya.. 😁 yuk ah recook!
#CookpadCommunity_Bandung
.
Sebelumnya aku jg buat kue kastengel/kue keju & kue nastar gulung, aku taruh di bawah ya linknya 😊

Kue kastengel keju cheddar👇🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12617694-kastengel-keju-cheddar-renyah-gurih-pt2-kue-lebaran-tanpa-keju-edam?invite_token=gPA6X2sR3mJSpjTv5GBZ1Kc4&shared_at=1620367597
.
Kue kastengel keju cheddar + keju edam👇🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9081083-kastengel-keju-edam-keju-cheddar-renyah-gurih-kue-lebaran?invite_token=r6YcSKNfi7pMja9qLideNRCz&shared_at=1620367617
.
Kue nastar gulung👇🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14973035-kue-nastar-gulung-tanpa-cetakan-no-mixer-kue-lebaran-hari-raya?invite_token=y54j5wcwwjhwRVHTRdBcCHH1&shared_at=1620367552

Lebih banyak

Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri

Hidayatus Salma Najibah @salma1802

Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 toples

300 grtepung sagu
50 grtepung maizena
50 grtepung protein sedang
2 sdmsusu bubuk
225 grmargarin
100 grgula halus
3 butirkuning telur
100 grkeju edam + 75 gr keju cheddar (blh keju cheddar semua)

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu sekitar 7-8 menit sambil dibolak balik trs (agar tdk hangus) dgn api kecil.
2

Siapkan wadah, campurkan margarin & gula halus (sblmnya diayak dulu ya) menggunakan whisk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit, campurk kembali menggunakan whisk.
3

Tambahkan parutan keju (sisakan 1/3 dari keju cheddar untuk topping atas kue), aduk kembali perlahan menggunakan spatula.
4

Ayak sedikit demi sedikit tepung sagu yg sdh disangrai, sambil aduk2 hingga rata. Masukkan jg tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk (jgn lupa ayak terlebih dahulu jg), aduk2 hingga kalis menggunakan spatula.
5

Siapkan spuit kue bentuk bintang dan masukkan kedalam plastik segitiga 1. Siapkan jg plastik segitiga 2 untuk mengisi adonan dgn bantuan gelas. Masukkan plastik segitiga 2 berisi adonan kedalam plastik segitiga 1 yg sdh ada spuitnya. Baluti loyang dgn paper bake / olesan tipis mentega. Bentuk adonan memutar bulat / bentuk bunga menggunakan spuit. Tambahkan topping keju cheddar
6

Panaskan oven tangkring dgn api sedang selama 10 menit (oven biasa 15 menit suhu 145°). Panggang kue selama 10 menit dgn api sedang menuju kecil hingga warna kue kuning kecoklatan, kira 25 menit (oven biasa 30 menit suhu 145°). Tiriskan, hati2 karena kue sagu mudah bubuk. Simpan di toples tertutup! 😊

Windu Restina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Sepverina Pruly

💛

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hidayatus Salma Najibah @salma1802

pada 07 Mei 2021 06.07

Bandung

🕰 Update resep setiap minggu#Nomicin2club #Resepantigagal #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju

Kue sagu keju ala tintinrayner ini enak bgt kerasa kejunya bgt, teksturnya renyah bisa d jadikan pilihan buat kue lebaran nanti yaa para baker ❤❤ #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan16

Dapur Nyess
Kue sagu keju Kue sagu keju

Assalamualaikum selamat siang. Sagu keju hadir lagi. Cuss lah di coba semoga gak bosen ya#PejuangGoldenBatikApron

Dapur Maya
641. Kue Sagu Keju 641. Kue Sagu Keju

Persiapan buat Hantaran lebaran kue sagu keju salah satu kue yg sering digemari disaat lebaran tiba kue sagu keju rasanya yg lembut ngeju banget ...Resep : mbak @Phie99931/3/24#TepungSagu#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Pawon Winna
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju

Yuk, nyicil lagi bikin kuker buat lebaran. Bikin sagu keju ngintip resep dari ncc. Jangan sampai salah ya, pakai tepung sagu teksturnya lbh ngeprul drpd tapioka..jadi kalo beli tepung sagu kemasan, musti teliti, jgn sampai keliru dan 'tertukar' dgn tepung tapioka 😇😇

Tuti Sukarno Rasidin
Kue Sagu Keju Lumeeer Kue Sagu Keju Lumeeer

Awalnya karena banyak sisa keju bikin kastengel orderan akhirnya coba-coba lagi ngeracik kue Sagu. Daaaan ga nyangka donk enak banget wkwkwk,, premium banget ini. Lumeeer dan ngeju banget.

Fankukistic (sari)
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju

Bikin kue sagu kejunya berdua sama mamahku, biasanya bikin ginian kalo mau lebaran, lupa dapet berapa toples ya ini resep 😅

Yuni Khamniyah
Kue Sagu keju Kue Sagu keju

Karena lebaran thn ini gabisa mudik,, akhirnya sama tetangga bareng2 bikin kue kering, dan akhirnya bikin kue sagu keju yang sangat mudah 😀 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Ardhya Kusuma Putri
Kue sagu keju Kue sagu keju

Suka sekali kue sagu ini, mirip ky pakai keju edam dr pd beli keju edam yg harganya mahal.. Cobain resep ini aja😁

yuni
Resep Kue Sagu Keju Resep Kue Sagu Keju

Siapa yang tak kenal Kue Sagu Keju bestie? Si putih nan manis dan super renyah ini yang tak pernah tertinggal di toples saat hari raya. Resep Kue Sagu Keju ini sangat spesial karena rasanya enak dan buatnya pun sangat mudah. Nggak perlu nunggu hari raya, Bunda bisa membuatnya kapan saja dengan bahan-bahan yang nggak sulit, salah satu bahan wajibnya adalah Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Teksturnya yang renyah dan ada kriuk-kriuknya karena hasil dari keju parut yang berada di adonannya. Sekarang, untuk menikmati setoples kue ini, sudah tak perlu repot membeli atau cari online lagi. Karena Bunda sudah bisa menghadirkan kue ini di rumah dengan hasil karya tangan Bestie sendiri.

DapurKobe
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju

Rasanya wenaaaaak tenaaaannn. Gurih dan lumer di mulut. Hati-hati rentan pecah ya. Sebagai fans garis keras kue sagu keju, saya suka resep ini. Gak cukup setoplessss...

Shinta D. Lestari
Hampers Lebaran Kue Sagu Keju Hampers Lebaran Kue Sagu Keju

Kue favorit saat moment lebaran salah satunya adalah Kue Jadul yang kita kenal dengan kue semprit atau kue Sagu Keju. Saya membuat Kue Sagu Keju ini mix tepung pati garut / irut dengan pati sagu dengan topping keju Cheddar parut. Resep ini terinspirasi dari kak @dianadariskia dengan modifikasi beberapa bahan yang ada. nyemil ini enak banget di perut heheheKue ini bisa dijadikan hampers satuan ya.. saya kemas menggunakan brown paper cup 16 oz lalu dikemas lagi menggunakan besek ukuran 10x10 dan diberi hiasan ornamen Idul fitri serta hangtag. Hampers simple untuk org terkasih.Note: jika adonan terlalu kering bisa ditambah mentega 50 gr atau pakai telur utuh#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan #Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community #Cocomtangpost#CookpadCommunity_Tangerang #Resepglutenfree_ClarissaKitchenTangerang

Clarissa's Kitchen
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju memang kue kering kesukaanku, baru ini aku ada waktu untuk membuat sendiri.Ternyata kue sagu keju yang aku buat rasanya sama seperti yang biasa dibeli.Aku lebih suka yang bagian bawahnya kecoklatan, lebih kriuk dan garing#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#RencanakanKebaikanmu#BerbagiKebaikan#PilihMasak

Anik P@won Qulo

Rekomendasi Resep Lainnya