الخطوات
- 1
يسلق البصل لمدة نص ساعة
- 2
في هذة الاثناء نحضر الحشوة وهي عبارة عن زر مصري و طماطم مقطع مكعبات صغيرة و بهارات و ملح و نص حبه ليمون و ملعقة دبس رمان و ملعقتين صلصة طماطم و زيت زيتون
- 3
نفرغ الكوسة و الباذنجان من المنتصف
- 4
ثم نحشي الخضار ونرتبهم في الصينية ونضيف حلقات البطاطس
- 5
ثم نجهز ماء مغلي مخلوط بصلصة طماطم و دبس رمان و زيت زيتون مع البهارات و الملح ونص حبة ليمون ونصبه على الخضار في الصينية
- 6
ثم نغطي الصينية بالقصدير و نضعها في الفرن لمدة ساعتين من تحت
- 7
و بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صينية محاشي بالفرن صينية محاشي بالفرن
محشي كوسا وباذنجان مشوية بالفرنطريقة مختلفة وطعم لذيذ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14979460
التعليقات (3)