نحضر وعاء نضع ازبدة الطرية + حبة بيض +سكر العادي +فانيلا و بعدها اخلطي جيدا ب المضرب أو بالخلاط الكهربائي وبعدها اظيفي نصف ملعقة خميرة الكيميائية و الفرينة حتى تتحصلي على العجينة طرية سهلة الاستعمال اما الحشو نحضر طوى نضع فيها الحليب و النشاء و السكر ثم نضعها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر

وبعدها عندما يبدأ بالغليان نطفئ النار و نضع النكهة و زبدة و نحركها حتى تذوب الزبدة ثم نحضر صحن غامق و نفرغها فيه و نغطيها ب ورق شفاف و نضعها في الثلاجة و بعدها نحضر العجينة التي ارتاحت نصف ساعة في الثلاجة

ونبدأ حليها بالحلال و تشكيلها في الطوابع الخاصة بها و من ثم نضعها في الفرن على درجة 160 درجة و بعد الطهي نتركهم يبردوا و نملأ هم بالكريمة و نزينهم بالقليل من الفواكه و شهية طيبة