Kue Kacang intip manis

Mamah Qurrata
Mamah Qurrata @Akyun26

Kue Kacang intip manis

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang tanah
  2. 1 bungkuskulit pangsit siap pakai
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmair
  5. secukupnyaGula pasir
  6. Minyak goreng untuk menggoreng
  7. 1 Sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah menggunakan wajan, Sisihkan.

  2. 2

    Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian

  3. 3

    Campurkan 2 sdm tepung dg air (untuk merekatkan kulit pangsit)

  4. 4

    Gulungkan kacang ke dalam kulit pangsit dan rekatkan dg tepung yg sudah cair. lakukan berulang sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak, masukan mentega dan 1-3sendok gula pasir ke dalam wajan (jika tidak suka manis boleh dikurangi) aku(1 sendok). Ketika gula sudah mulai larut, masukan adonan kacang intip terus aduk sampai karamel tercampur rata.

  6. 6

    Setelah adonan kacang intip berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan. Pisahkan satu persatu kacang intip yang sudah matang, tujuannya agar tidak lengket 1 sama lain.

  7. 7

    Kemudian masukan lagi gula untuk menggoreng adonan berikutnya. Tidak usah diberi mentega lagi. Lakukan terus seperti itu sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Qurrata
Mamah Qurrata @Akyun26
pada

Komentar

Resep Serupa