Pizzás tekercs

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. A tésztához:
  2. 200 ml2, 8%-os tej
  3. 1 tkkristálycukor
  4. 25 gélesztő (friss)
  5. 500 gliszt
  6. 2 tk
  7. 100 mlmeleg víz
  8. 2 ekétolaj
  9. A töltelékhez:
  10. 200 gpizzakrém
  11. 1 mokkáskanálmorzsolt oregánó
  12. 100 greszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejhez adjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen hagyjuk felfutni.

  2. 2

    Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, a langyos vizet és az olajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. A tésztát alaposan kidolgozzuk, majd meleg helyen duplájára kelesztjük.

  3. 3

    Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. Egy tálba alaposan összekeverjük a pizzaszószt és az oregánót, majd beleforgatjuk a reszelt sajtot.

  4. 4

    A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen téglalapra nyújtjuk, majd egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket. A két szélesebb oldalától indulva feltekerjük. Amikor a két oldal középen találkozik, kissé összeillesztjük, összeragasztjuk. Kb. 1 cm vastag szeleteket vágunk a feltekert rúdból, majd a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 200 C fokon megsütjük. A sütés ideje sütő függő, érdemes közben ellenőrizni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsebibaba14
Zsebibaba14 @Zsebibaba14
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek