Áfonyás-túrós tekercs

Fülöp Rozália
Fülöp Rozália @rozalka_551031
Szekszárd

Kaptam a páromtól 1 cs. aszalt áfonyát, mert tudja, hogy nagyon szeretem. Viszont egy cs. túró már több napja arra figyelt a hűtőben, mi fog történni vele. Leveles tészta mindig van otthon...

Áfonyás-túrós tekercs

marvolo Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Áfonyás-túrós tekercs receptet.
marvolo Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Áfonyás-túrós tekercs receptet.
Fülöp Rozália
Fülöp Rozália @rozalka_551031
Szekszárd

Kaptam a páromtól 1 cs. aszalt áfonyát, mert tudja, hogy nagyon szeretem. Viszont egy cs. túró már több napja arra figyelt a hűtőben, mi fog történni vele. Leveles tészta mindig van otthon...
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra25 perc
2 adag
  1. 25 dkg (1/2 cs.)mélyhűtött leveles tészta
  2. 25 dkgtúró
  3. 1 ekbúzadara
  4. 2 ekcukor
  5. 1 ektejföl
  6. 1egész tojás
  7. 1 csvanília
  8. 1tojás megkenni
  9. 5 dkgaszalt áfonya

Elkészítés

1 óra25 perc
  1. 1

    Ha nem friss, hanem fagyasztott tésztánk van, este vegyük ki a fagyóból, hogy reggel dolgozni lehessen vele. Vegyük a fele tésztát, a másik felét gondosan becsomagolva tegyük vissza a fagyasztóba.

    Áfonyás-túrós tekercs recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A túrót villával összenyomkodjuk, beletesszük a cukrot, a darát, a vaníliát, a tejfölt, a tojás sárgáját. A fehérjét felverjük kemény habnak, azt úgy keverjük a túrókrémbe. A leveles tésztát a lehető legvékonyabbra elsodorjuk, a túrós krémet elkenjük rajta, majd megszórjuk az aszalt áfonyával. Óvatosan feltekerjük. Megkenjük a felvert tojással, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és előmelegített 200 fokos sütőben 30-40 perc alatt szép pirosra sütjük.

    Áfonyás-túrós tekercs recept fázis 2 fotója Áfonyás-túrós tekercs recept fázis 2 fotója Áfonyás-túrós tekercs recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Picit hűlni hagyjuk, majd megszórjuk porcukorral. Amikor langyosra hűlt, szeletelhetjük.

    Áfonyás-túrós tekercs recept fázis 3 fotója Áfonyás-túrós tekercs recept fázis 3 fotója Áfonyás-túrós tekercs recept fázis 3 fotója
Kun Mihály és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
marvolo Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Áfonyás-túrós tekercs receptet.
marvolo Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Áfonyás-túrós tekercs receptet.

Cooksnapek (2)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Fülöp Rozália
Fülöp Rozália @rozalka_551031
Közzétéve:
Szekszárd
Szeretek megismerni új recepteket, éppen ezért szívesen osztom meg másokkal az enyémeket is. Többek között ezért vagyok itt a Cookpad portálján is.Akit érdekelnek a főztjeim, tapasztalni fogja, hogy a sütemények, tészták és egyéb szénhidrát-gazdag ételek lehetőleg a minimálisra vannak szorítva, de nem csak az ide feltett receptjeim között, a valóságban is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Zöldteás zöldalma smoothie
  2. Barackos csirke sajttal
  3. 1738. Babapiskótás rizses barackos pudingos gyors desszert!
  4. Kelesztés nélküli kifli ☕️
  5. Sárgadinnye krémleves
  1. Lúdláb torta kicsit másképp Zila formában
  2. Lime-citromos tortakrém
  3. Almás batyu
  4. Pirított krumpli (sütőben)