193. Tarta de yogur con fresas

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Tarta de yogur con fresas frescas muy fácil de elaborar. Con una base de galletas tipo María trituradas, aúnque si queréis se puede hacer sin base. Una tarda se sabor y textura suaves con el toque fresco de las fresas. Esta receta es del canal de youtube cocinando a fuego Lento, donde todas las recetas són hechas con cocción lenta. En este caso la versioné para cocinar la tarta al horno.

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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. 1/2 paquetegalletas María
  2. 60 grmantequilla derretida
  3. 8/10 fresas
  4. 1yogur
  5. 3huevos
  6. 120 grleche
  7. 80 grazúcar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Trituramos las galletas con un procesador de alimentos o las introducimos en una bolsa y con el rodillo de amasar las golpeamos hasta que queden muy finas. En un bol las mezclamos con la mantequilla y hacemos una masa.

  2. 2

    En un molde ponemos la masa de las galletas y vamos aplastando con una cuchara hasta formar una capa.

  3. 3

    En un bol o en un procesador de alimentos agregamos los huevos y el azúcar, batimos hasta que se espume un poco la mezcla, agregamos la leche y el yogur y batimos un poco más.

  4. 4

    Ponemos la mezcla en el molde de la base de galletas y encima las fresas cortadas. Introducimos en el horno precalentado a 170 °C durante 30 min. Dejar enfriar y servir. 🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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