كوسا بالبشاميل
بطعم رائع وطريقه سهلة جربي معايا الكوسا بالبشاميل
#الكوسا
#الكوسة
#كوسة_بالبشاميل
#بشاميل
كوسا بالبشاميل
بطعم رائع وطريقه سهلة جربي معايا الكوسا بالبشاميل
#الكوسا
#الكوسة
#كوسة_بالبشاميل
#بشاميل
الخطوات
- 1
نجيب الكوسا نغسلها كويس و نصفيها ونحط لتر الزيت في طاسه علي النار واول ميسخن كويس ننزل بالكوسة ونشوحها من كل الاتجاهات وبعدين نطلعها علي منديل مطبخ تتصفي من الزيت وتبرد
- 2
في حلة علي النار نحط معلقه الزيت تسخن وننزل عليها بالبصل المفروم واول ميدبل ننزل باللحمة المفرومه ونقلبيبها كويس مع البصل ونفككها
- 3
ننزل عليها بالفلفل الاسود والبصل والتوم ونقلب كويس ونسيبها لحد متستوي وبعدين ننزل بالملح تقليبه ونطفي النار ونسيبها تبرد
- 4
في حلة تآني نحط السمنه تسخن كويس وبعدين ننزل عليها بالدقيق ونقلب كويس لحد ميختلط كويس بالسمنه وياخد لون دهبي فاتح ننزل باللبن ونقلب كويس جدا لحد م يبقي ناعم ومفيش أي تكتلات ننزل بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونقليبه كويس لحد ميتقل شويه
- 5
نبدء نحشي الكوسة بالعصاج كويس ومنسبش فراغ
- 6
نجيب طبق فرن نحط فيه كبشه من البشاميل ونبدء نرص الكوسا عليه وعلي كل واحده من الكوسا نحط معلقه بشاميل وعليهم نرش الجبن
- 7
ندخلها الفرن علي درجه حراره ١٨٠ لمده ٢٥ دقيقه واخر ٥دقايق نولع الشوايه
- 8
وبالف هنا.......
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)