بريوات بالعجينة المورقة 😋

نفرد العجينة المورقة بسمك المرغوب ونقطعها مربعات

الحشو : نهرس البطاطا نضيف عليها السردين الثوم و القصبر توابل ونقوم بوضعها على العجينة وغلقها ببياض البيض ونطلي فوق بالصفار و نعمل خطوط على الحبة من فوق

ندخلها للفرن نشعل عليها فوق وتحت لما تبدا تنضج نغلق فوق ونتركها تنضج من تحت جيدا ثم نطفي تحت ونشعللها فوق وشهبة طيبة