Biji Ketapang (Empuk dan renyah)

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Salah satu kue lebaran favorit orang rumah. Dulu krucil kurang suka karena pernah dapat hantaran tapi tekstur nya keras. Tapi setelah coba buat sendiri...ternyata oh ternyata....baru matang dan masih panas sudah di cemili. Source Roro Dewi.
#PejuangGoldenApron3
#Bunda_Lia
#Minggu_51
#CookpadCommunnity _Jakarta
#CookpadIndonesia

Biji Ketapang (Empuk dan renyah)

Salah satu kue lebaran favorit orang rumah. Dulu krucil kurang suka karena pernah dapat hantaran tapi tekstur nya keras. Tapi setelah coba buat sendiri...ternyata oh ternyata....baru matang dan masih panas sudah di cemili. Source Roro Dewi.
#PejuangGoldenApron3
#Bunda_Lia
#Minggu_51
#CookpadCommunnity _Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 100margarine
  3. 50 grbutter (me)
  4. 125 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 4 sdmsantan kental (me1 sachet kara)
  7. 1 sachetvanilli bubuk
  8. Sejumputgaram (me 1/4 sdt garam)
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, gula pasir dan garam,kocok hingga larut. Setelah larut, tambah kan margarine, butter dan santan.

  2. 2

    Kocok lagi hingga merata. Masukan tepung terigu,bsking powder dan vanili bubuk. Uleni dengan tangan.

  3. 3

    Setelah tercampur semua,pulung adonan, kemudian potong miring dengan ketebalan 1 cm.

  4. 4

    Taruh di wadah yang sudah di balut dengan tepung terigu agar tidak lengket satu sama lain. Goreng dalam minyak panas dengan api cenderung kecil. Jangan sering di bolak balik,takut hancur karena ini tekstur akhirnya benar benar empuk. Masak hingga kuning kecoklatan. Simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar (2)

Rhamdani 15
Rhamdani 15 @cook_24931544
Bisa gak klo gak pakek baking powder ??

Resep Serupa