مخيمرات بحشوة البرغر
الخطوات
- 1
نعجن المخيمرات و نشكلهم و نغطيهم و نخليهم يخمرو و نقطع البصلة قطع دائرية و نشحرها مع معلقة ديال الزيت و ملح و فلفل أسود حتى يدبل و نطفي عليه نشوي الدنجالة و الفلفلات فوق البوطة أو ندخلهم للفران حسب الرغبة
- 2
من بعد مايتشوا نقشرهم و نحط الفلفلات على جنب و ندير الدجالة فمقلة و ندير عليها الملح والبزار و معلقة كبيرة زيت زيتون و فص صغير ديال الثومة و نص معلقة صغيرة كامون محكوك ونشحرها شوية و نمعكها بالفرشيط و نحطها على جنب
- 3
نحط الكفتة فامقلة وندير عليها الملح والبزار وسكنجبير والخرقوم البلدي و التحميرة القياس معلقة صغيرة و زوج معالق كبار زيت و القليل من المعدنوس و النعناع طريين و مدقوقين نشحرها مزيان ونبقى نمعكها بالملعقة الخشبية لي كنحرك بيها كتى طيب و نخلط الصوص لي فيها قطع الجبن مع المايونيز و نطيب المخيمرات و ندهنهم بالصوص و نعمرهم بالحشوة لي وجدت مع قطع الخس و بالصحة و الراحة
- 4
نقطع مطيشة قطع صغيرة و نضيف عليها الفلفلات مقطعين حت هوما و ندير عليهم ملح و كامون وزيت زيتون و عصير الحامض أو خل و نخلطهم مع بعض
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حشوة البريوات بالرز والكفتة حشوة البريوات بالرز والكفتة
حشوة البريوات بالكفتة و الروز لذيذ و شهي 😍
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات