Töltött dumpling

Emese Valik
Emese Valik @cook_emesevalik
Hungary

As interneten láttam ezt a receptet és ki kellett próbálnom. Abszolút nem csalódtam. #Aranykönyv2

Töltött dumpling

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

As interneten láttam ezt a receptet és ki kellett próbálnom. Abszolút nem csalódtam. #Aranykönyv2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
14-16 db
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 1 kis fejkáposzta
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintfokhagyma krém
  6. 500 gliszt
  7. 250 glangyos víz
  8. 2 tkcukor
  9. 1 tasakinstant élesztő
  10. 1 dlétolaj

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A hagymát felkockázzuk majd elkezdjük dinsztelni. Megfűszerezzük és tovább pirítjuk.

  2. 2

    Amikor teljesen összeesett és arany barna akkor jó.

  3. 3

    A tésztának megcsináljuk az élesztős alapot. Felfuttatjuk. Majd hozzáadjuk az összes hozzávalót. Liszt, étolaj, csipet só.

  4. 4

    Pár percig kidolgoztatjuk a géppel. Majd Hagyjuk kelni 30 percet. Majd kis egyforma cipókat formázzuk.

  5. 5

    Egy kis lábosban melegítünk vizet, a Szűröt a tetejére rakjuk majd a kis cipókat kinyújtjuk tenyérnyi nagyságra és megtöltjük a káposztás töltelékkel.

  6. 6

    Majd a széleit összecsípjük és a vízgőz felett megpuhítjuk egy 10 perc alatt. Majd egy serpenyőben hevítünk olajat és megpirítjuk a lecsöpögtetett dumplingot. Pár percet pirítjuk míg arany barna nem lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Emese Valik
Emese Valik @cook_emesevalik
Közzétéve:
Hungary
Udvozlok mindenkit,Az Amerikai Egyesult Allamokban elek. Innen toltom fel a receptjeimet, ami azert erdekes, mert sokszor kicsit masabbak itt az alapanyagok mint Magyarorszagon de megszoktam oldani az aranyokat.. ;)Imadok fozni es sutni..mar mar csak a pihenesi oraimhoz tartozik..mikor nincs mas csak a sutes .. mikor masok lazulnak , en sutok.. egyszeruen imadok sutni es termeszetesen a csaladom pedig minden egyes sutesemet teszteli.. ;)Remelem sok hazi asszonynak es ez altal csaladnak tudok segiteni a receptjeimmel. Minden jot kivanok mindenkinek!!! :D
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek