حلوة بدون طهي، على طريقة أم يارا

نضع في إناء كاوكاو محمص ومطحون وجلجلان محمص وبسكويت مرحي وڨوفريط مسكرفج وحلوة الترك ونسكافيه، ثم نخلط المكونات جيداً.

نضيف للخليط المتحصل عليه الزبدة الذائبة، ثم نمزج المكونات جيداً بواسطة اصابع اليد، ونجمعها بالحليب المحلى المركز حتى يصبح الخليط كتلة واحدة.

نغطي الخليط بكيس بلاستيكي ونتركه بجهة.

للطلي، نضع في صحن 200غ من شوكولاتة على حمام مائي، ثم نخلط جيداً حتى الذوبان.

بواسطة فرشاة نضع طبقة من شوكولاتة الذائبة داخل مول السيليكون، وندخله الى المجمد لمدة 10 دقائق.

نعيد العملية مرة ثانية، وبواسطة فرشاة نشكل طبقة ثانية من شوكولاتة فوق الطبقة الاولى الموضوعة في مول السيليكون، ثم ندخله الى المجمد لمدة 10 دقائق.

نأخذ كمية من الحشو (كرية بوزن 20غ حتى 22غ) ، ثم نضعها فوق طبقة شوكولاتة الموضوعة في مول السيليكون، ونسويها جيداً.

بواسطة فرشاة نشكل طبقة اخرى من شوكولاتة فوق الحشو، ثم ندخل المول الى المجمد لمدة 10دقائق.

في الاخير، ننزع البنيون من المول، ثم ننزع زوائد شوكولاتة، ونضعه في صحن التقديم.
وشهية طيبة.