تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة العجينة :
  2. 250 غمارغرين بحرارة الغرفة
  3. 1/2 كاسطوفيا كارامال
  4. كاسحليب مجفف محمص
  5. كاس الا ربعنشاء
  6. كاسبيسكوي بذوق الشكولا مرحي
  7. بيضة
  8. طحين حسب الحاجة
  9. للحشو :
  10. كاسقطايف محمص
  11. كاسكاوكاو محمص و مرحي بالقشور
  12. كاسحليب مجفف و محمص
  13. كاسحلوة الترك
  14. طوفيا كارامال للجمع حسب الحاجة
  15. للتزين:
  16. شكولا بيضاء
  17. كاوكاو محمص و مطحون خشن قليلا بالقشور
  18. القليل من الزيت

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع المرغرين و توفيا كرامال و البيضة و ندمج الكل ثم نضيف حلوة الترك بعدها الحليب المجفف المحمص كاكاو و النشاء بعدها الطحين حتى نتحصل على عجينة الصابلي نبسط العجينة و نطبع بقطاعة على شكل دائري و ندخلها للفرن

  2. 2

    نحضر الحشو في وعاء نضع لقطايف كاوكاو حلوة الترك الحليب المجفف و المحمص و نجمع بالتوفيا كرامال نبسطها فوق كيس بلاستيكي و نقوم بتشكيل دوائر بنفس القطاعة التي شكلنا بها عجينة الصابلي بعد ذلك نقوم بلسق كل حبتين صابلي بهذه الحشوة

  3. 3

    نقوم بتذويب الشكولا البيضاء على حمام مائي نضيف عليه القليل من الزيت و الكاوكاو المحمص و نقوم بتغليف حبة الصابلي و نتركها تجف للتزين حسب الحاجة

  4. 4

    التفاصيل أكثر تجدونها في قناتي على اليوتيوب

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (27)

فاطمة~Fatima
فاطمة~Fatima @Cook_Studen12
شناهي كاس طوفيا كارامال؟
+ قطايف محمص؟
بما اني ماشي جزائرية فماعرفتش شنو هوما؟

وصفة من

سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية)
نُشرت في
الجزائر ( باتنة )
جزائرية و أفتخرالسلام عليكم معكم أختكم في الله ديلخ سهام محبوبة السيدات متخرجة من كلية الحقوق هوايتي المفضلة الطبخ و الخياطة بالدرجة الأولى أما عن هواية الثانوية فأنا أصنع كل ما تحتاجه المرأة المعاصرة في بيتها من آنيات و ديكور منزل، طموحي هو أن يكون لي جمهور خاص يحب أطباقي و الحمد لله وصفات مجربة و مدروسة بعناية و كل السيدات يشهدن بذلك كل ما يصدر من قناتنا هو أصلي من مطبخ الشيف ديلخ سهام لباتنية و أنا أحييكم بدوري جمهوري الذي مازال يكبر يوميا مرحبا بكم في عائلتي التي أفتخر بها و هي عائلة سيدات المطبخ المعاصر.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها