Udang Goreng Nestum

Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
Banjarmasin

#PejuangGoldenApron3

Week 49

Salah satu masakan favorit di rumah. Kalau beli di restoran kan mahal ya, bikin sendiri lebih ekonomis😀

Udang Goreng Nestum

28 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

Week 49

Salah satu masakan favorit di rumah. Kalau beli di restoran kan mahal ya, bikin sendiri lebih ekonomis😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang kupas, sisakan ekornya
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdtmerica
  4. 1/4 sdtbawang putih bubuk
  5. 2 sdmmargarine
  6. 2kuning telur
  7. 2 tangkaidaun kari
  8. Adonan basah untuk udang
  9. 1 btrtelur
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. Pelapis
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung tapioka
  16. Campuran Nestum
  17. 2 sdmNestum
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 1/2 sdtgula
  20. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (belah punggungnya dan keluarkan kotorannya). Beri bumbu garam, merica, dan bawang putih bubuk. Diamkan selama beberapa saat. Sementara itu, campur jadi satu semua bahan adonan basah untuk udang. Masukkan udang ke dalam adonan basah, aduk rata.

  2. 2

    Campur tepung pelapis, lalu balurkan udang dengan tepung pelapis. Goreng udang hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan, beri margarine, biarkan hingga meleleh. Masukkan kuning telur, aduk cepat hingga berbutir-butir. Masukkan daun kari, tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan campuran Nestum yang sudah lebih dulu dicampur dalam mangkuk kecil.

  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata. Terakhir, masukkan udang yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 anak, berusaha menyajikan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga tercinta :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa