بسم الله نقطع البطاطا مربعات صغار ونملحها ونقليها ونزيد البذنجال نفس الطريقة ونقطع صدر الدجاج ونملحو ونقليه ونجيب لعضام والبطاطا نكسر عليها لعضام والملح وجبن رابي ودبشة ونخلطها وندي المقلة تسخن وفيها شوي زيت

ونحط طبقة من البطاطا ونزيد البذنجال ونزيد الفرماج وشوي رابي ونزيد اللحم ونزيد الكاشير وطبقة الأخيرة بطاطا ونخطيها ونديرها على نار هادئة باه يطيبو البيض وكي طيب نقلبها للجيها لخرا وتكمل طياب وشهية طيبة😍🤤