Túrós rétes (egyszerű)

Abariel
Abariel @renya_9975

Nagyon szeretjük a rétest, így saját magunknak készítjük. Ez most túrós, de bármilyen töltelékkel tölthető. Egyszerű és finom, próbáljátok ki, nem lehet elrontani. Többet nem vesztek boltban rétest. 😊

Túrós rétes (egyszerű)

Nagyon szeretjük a rétest, így saját magunknak készítjük. Ez most túrós, de bármilyen töltelékkel tölthető. Egyszerű és finom, próbáljátok ki, nem lehet elrontani. Többet nem vesztek boltban rétest. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 rúd
  1. 12 lap40x40 es réteslap
  2. 750 gtúró
  3. 2 dbtojás
  4. 4 ekporcukor
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 3 ekbúzadara (gríz)
  7. 150 gjoghurt
  8. szükség szerintKb. 3-4 dl étolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A túróhoz hozzáadjuk a tojást, cukrokat, búza darát, jól összekeverjük és 30 percet pihentetjük, hogy a dara megdagadjon. A joghurthoz is hozzáadjuk az olajat, ha kenés közben kevés lesz a joghurtos étolaj, nyugodtan öntsünk meg hozzá.

  2. 2

    Egy konyharuhát megnedvesítünk, erre teszünk 1 réteslapot, megkenjük a joghurtos olajjal, majd meg 1 lap. Ezt 4 lapig folytatjuk, a 4. lapot is megkenjük és a töltelék 1/3 át csíkban rátesszük a lapra, és a konyharuha segítségével feltekerjük. Melegítsük a sütőt 190C fokra, alul/felül sütésre. Sütőpapírt teszünk tepsibe, vékonyan kenjük meg olajjal és ebbe fejtetjük a rudakat, így alul is ropogós lesz a tésztánk.

  3. 3

    Ha mind a 3 rúddal megvagyunk, a maradék joghurtos keverékkel megkenjük a tésztát és kb. 15-20 perc alatt arany barnára sütjük, még melegen porcukorral szórjuk meg.

  4. 4

    30 perc pihentetés után melegen is szépen szeletelhető, jó étvágyat. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Abariel
Abariel @renya_9975
Közzétéve:
Férjemre és 2 felnőtt gyermekemre sütök-főzök, szeretem a hagyományos(retró) magyar ételeket vagy több receptből egyetösszeállítani, új dolgokat elkészíteni. Kedvencem Gordon Ramsay.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek