معمول السميد والدقيق معاً(بالجوز)
الخطوات
- 1
يوضع المكونات الجافة وبعدها يبس بالسمنة والزيت ويفرك جيداً وبعدها نضيف الماء وماء الزهر ونعجن الخليط ونترك العجينة لترتاح نصف ساعة ونبدأ بالعمل
- 2
في هذه الأثناء نجهز الحشوة بأن نضيف المكونات جميعها ونخلط جيداً
- 3
نبدأ بتكوير العجين لكرات مناسبة للقالب ونبدأ أيضاً بتشكيل الحشوة لكرات حتى يسهل علي التشكيل
- 4
نبدأ بعدها بحفر قرص المعمول وملئه بالحشوة واغلاقه ونقشه بالقالب وليسهل علي النقش نضع رشة سميد ناعم في وسط القالب ونضع القرص ونضغطه جيداً
- 5
نشوي النعمول على فرن حامي في البداية من الأسفل عشر دقائق وبعدها من الأعلى حسب الرغبة
- 6
ويقدم بعد رش المعمول بالسكر البودرة وألف صحة وهنا
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
معمول السميد بالجوز معمول السميد بالجوز
يعد المعمول أحد أشهر وأهم مظاهر الأعياد التي تعمها أجواء البهجة والفرح والسرور، وتتسابق ربات البيوت لتحضيره بمختلف الأشكال والحشوات حسب رغبات أفراد عائلاتهن، فيمكن أن يكون بالجوز والفستق الحلبي والتمر، وهو نوعٌ من أنواع الكعك المفضل والمحبب للنفوس سواءً للصغار أو الكبار.
-
-
-
-
-
معمول بالجوز معمول بالجوز
#عيد_الاضحىهي الطريقة اخدت فكرتها من منال العالم وعدلتها على طريقتي
-
معمول السميد معمول السميد
#حلويات_اميماما تعلمت هل الطريقة من اصدقائنا اللبنانين وبالفعل طعمتها زاكية كتير ومختلفة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14995730
التعليقات (6)