Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven)
Edisi lebarannn.. Alhamdulillaah nemu resep kue kering tanpa oven dan mixer, karena belum punya hehehe. Ini bikinnya simple banget. Tantangannya cuma 1. Wajib stand by saat memanggang ya. Jangan sampai gosong, karena manggangnya pake dandang di atas wajan/ teflon ya (tanpa oven)
Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven)
Edisi lebarannn.. Alhamdulillaah nemu resep kue kering tanpa oven dan mixer, karena belum punya hehehe. Ini bikinnya simple banget. Tantangannya cuma 1. Wajib stand by saat memanggang ya. Jangan sampai gosong, karena manggangnya pake dandang di atas wajan/ teflon ya (tanpa oven)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah untuk mengaduk bahan.
- 2
Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah. Diaduk sampai keduanya tercampur merata.
- 3
Tambahkan kuning telur kedalam adonan. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- 4
Tambahkan beng-beng ke dalam adonan. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- 5
Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur merata.
- 6
Buat adonan masing2 10 gram (berat adonan sesuai selera. Saya pakai timbangan), lalu dibentuk menjadi bulat. Setelah itu, adonan dipipihkan sedikit dengan tangan, dan permukaan adonan dicetak dengan garpu.
- 7
Taburkan sprinkle di atasnya sambil ditekan agar sprinkle menempel. Lalu susun semua adonan pipih yang sudah diberi sprinkle di atas dandang.
- 8
Panaskan wajan/ teflon. Simpan dandang di atas wajan/ teflon. Panggang < 20 menit (atau sesuaikan ya. Harus stand by, dan selalu cek bagian bawah kue agar tidak gosong).
- 9
Untuk penggunaan wajan, pastikan wajan yang digunakan adalah wajan tebal. Jika memakai wajan tipis, maka dipastikan akan bolong-bolong karena menerima panas yang terlalu lama. Kalaupun tidak ada yang tebal, bisa dicoba dialasi dengan seng terlebih dahulu di bagian bawah wajannya, agar api tidak langsung mengenai wajan. Pastikan juga wajan dalam keadaan bersih, tidak ada benda apapun yg akan terbakar, karena hal ini akan mempengaruhi bau kue.
- 10
Tanda kue sudah matang adalah bagian atas terasa sedikit kering (jika ditekan pakai jari, tidak menimbulkan bekas lendutan ke bawah walaupun kue terlihat belum kering sempurna), dan bagian bawah kue sudah kering berwarna kuning kecoklatan.
- 11
Angin-anginkan semua kue. Jika dibiarkan, maka kue akan mengering sempurna.
- 12
Setelah dingin, segera simpan kue ke dalam toples kedap udara ya agar kue awet dan tahan lama dari penjamuran.
- 13
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Kue kering simple (no oven no mixer) Kue kering simple (no oven no mixer)
Ini ceritanya mau bikin kue kering untuk lebaran tapi dengan bahan seadanya yaa 😁😁 tanpa oven dan mixer
-
Kue kering bentuk daun tanpa oven dan mixer Kue kering bentuk daun tanpa oven dan mixer
Hallo gais, jangan galau kalau di Rumah ngga ada mixer or oven, yuks bikin pakai resep ini
-
Kue kering bunga tanpa oven tanpa mixer Kue kering bunga tanpa oven tanpa mixer
#dirumahaja
-
Aneka Kue Kering (6 Bahan Dasar) No Mixer,No Oven !! Aneka Kue Kering (6 Bahan Dasar) No Mixer,No Oven !!
Selasa,26 April 2022Assalamualaikum...Lebaran sebentar lagi,tinggal hitungan hari.Sebelumnya saya ucapkan"Taqobballahhu Minna wa minkum taqobbal ya kariim" Minal Aidzin wal Faizin.Seperti pada umumnya, rasanya lebaran kurang lengkap ya kalau tidak ada sajian kue kering yang menghiasi meja tamu.Nahh maka dari itu..saya udah niat bgt nih buat bikin kue kering homemade sendiri dirumah. Daripada beli,bikin sendiri tentunya lebih hemat dan terjaga kebersihannya.Disini saya bikin kue kering nya simple versi saya, tanpa mixer juga tanpa oven. Cuma diaduk dan diuleni menggunakan tangan, sedangkan memanggangnya saya gunakan wajan baja diberi sarangan kukusan dan ditutup rapat. Hasilnya udah sama persis seperti dipanggang dioven👌😉Hanya saja,kekurangannya disini butuh waktu yg lumayan ya, sekali panggang 30-40 menitan, karna memang menggunakan api yg sgt kecil cenderung mati agar matangnya merata dan tidak gosong.1 Resep ini saya jadi 3 Toples, pertoplesnya ukuran 250gr. Kalau mau Bikin Banyak tinggal dikalikan saja resepnya ya.Happy Cooking,Selamat Mencoba😊👇#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 13)#BikinBarengKueKering#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue kering simpel (tanpa telur,mikser, oven) Kue kering simpel (tanpa telur,mikser, oven)
Bikin cemilan simpel, sesuai bahan yang ada dirumah. Kuker ini sngt simpel, karena buatnya cuma di aduk dengan tangan dan hanya mengunakan panci serba guna /teflon.ada beberapa tips jika membuat kuker menggunakan teflon/panci serbaguna;@. Panaskan teflon dengan api kecila. Jika menggunakan teflon tipis, misal merk max*m urutan......... Api kecil---->seng/loyang kue kering yang tak terpakai---->teflon ---->sarangan kukusan..... Lalu tutup, masak sampai kue matang (±30 menit)b. Jika menggunakan teflon tebal urutannya... Api kecil --->teflon--->sarangan.... Lalu tutup, masak sampai kue kering matang (± 30 menit)c. Jika menggunakan dandang serba guna; urutan .....api kecil---->dandang serba guna --->sarangan@ jika mencetak adonan jgn tebal-tebal, karena membutuhkan waktu yang lama proses kematangannya.@ dengan menambah tepung maizena, hasilnya renyah.Selamat mencoba 😊 semoga berhasil, walau hanya menggunakan modal minim Insyaallah hasilnya tak mengecewakan 😉😋😊#DirumahAja
-
Kue kering Jadul tanpa oven dan mixer Kue kering Jadul tanpa oven dan mixer
Coba coba aja sih ceritanya sambil ngabuburit :)
-
Kue Kering Oreo no Oven no Mixer Kue Kering Oreo no Oven no Mixer
Mendekati hari Raya Idul Fitri bunda pasti ingin menyuguhkan kue2 istimewa. Tapi bingung karna gk punya mixer dan oven.... Nah maka dari itu buat Bunda dirumah yg tidak punya mixer dan oven tidak perlu GeGaNa (Gelisah Galau Merana) heheheh karna resep kuker oreo ini tidak perlu menggunakan mixer dan oven, cukup pakai wisked dan panggang diatas kompor menggunakan teflon. Resep kue kering oreo ini merupakan kue kering yang sangat unik.Perpaduan Oreo di dalamnya betul-betul enak dan bikin resep Kue Kering Oreo ini istimewa....Disini saya bikin setengah resep yg saya tulis yaaaSelamat mencoba Bunda...😘😍#MomenManis#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Tangerang#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Kue kering beng beng tanpa telur Kue kering beng beng tanpa telur
Kue kering coklat ini rasanya nyoklat dan renyah meskipun tanpa telur , tanpa mikser.#PejuangGoldenApron2#Minggu ke-20
-
Kue kering ulat tanpa mixer Kue kering ulat tanpa mixer
Tetep edisi gak bisa diem beb taraaaaaaaa bikin ini lumayan cepet sih ngovenya juga 😁😁😁
-
18.Kue kering semangka tanpa oven 18.Kue kering semangka tanpa oven
Source:arina khanza vlogAssalamualaikum,hari ini mau buat kue kering semangka simpel gak usah pake oven pake teplon aja atau wajan,alhamdulilah baru buat pertama kali udah ada yang pesen walaupun tampilan nya kurang bagus ,next mau buat lidah kucing dari sisa putih telur tadi
-
Kue kering kastengel keju simple tanpa oven dan mixer Kue kering kastengel keju simple tanpa oven dan mixer
Subcribe ya ..Youtube : Mama AkmalIg : Sin_ta19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar