قلوب الشكلاطة

نحط الزبدة والسكر ونخلط ثم نضيف البيض ونخلط ثم نضيف الجلجلانية والكاوكاو وحلوة الترك ونخلط جيدا ثم نلم بالفرينة ونحط الخميرة الكميائية حتى نتحصل على عجينة طرية نلمها دون عجن

نطرح العجينة على كيس بلاستيكي ونطبع بالطابع على شكل قلوب ونعمل ثقب في منتصف قلب وقلب يكون كامل ونطيبهم ثم نلصقهم بالكراميل ونعمر الثقب ونخليهم يتماسكو ثم نطليهم بالشكلاطة المذوبة في حمام مائي ونخليها تبرد ونزين بخطوط من الشكلاطة وورق ذهبي وتقدم بالصحة والهنا