122. Cireng Crispy (Indonesia)

Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
Melbourne, State of Victoria, Australia

Jajanan Bandung itu emang gak jauh-jauh dari yang namanya aci alias tapioka.

Meski sekarang aku tinggal jauh bgt dari rumah, tetap bisa nikmatin jajanan Bandung, salah satunya si cireng ini.

Cara bikinnya super simple dan kamu yg suka gorengan pasti ketagihan! 😆

Sumber resep: Rr Ayu Mirmaningtyas

122. Cireng Crispy (Indonesia)

22 orang berencana membuat resep ini

Jajanan Bandung itu emang gak jauh-jauh dari yang namanya aci alias tapioka.

Meski sekarang aku tinggal jauh bgt dari rumah, tetap bisa nikmatin jajanan Bandung, salah satunya si cireng ini.

Cara bikinnya super simple dan kamu yg suka gorengan pasti ketagihan! 😆

Sumber resep: Rr Ayu Mirmaningtyas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung tapioka
  2. Adonan Cair/Basah
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 250 mlair
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 batangdaun bawang (potong kecil)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan basah di panci hingga rata.

  2. 2

    Nyalakan api, aduk2 dan panaskan bahan tsb hingga adonan berwarna bening atau mengental.

  3. 3

    Matikan api.

  4. 4

    Masukkan 200 gr tepung tapioka. Aduk hingga tepung tapioka kering menyatu dengan adonan basah. Gak perlu sampai kalis yg penting semua bahan sudah menyatu.

  5. 5

    Bentuk bulat dan agak tipis adonan.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng cireng hingga bagian luar crispy.

  7. 7

    Angkat cireng dan tiriskan. Bisa disantap dengan sambal/saus kesukaanmu atau cabai rawit.

    Aku makan dgn saus kacang (resep no. 112).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
pada
Melbourne, State of Victoria, Australia
Kumpulan resep masakan dari berbagai negaraAsli Indonesia, sekarang tinggal di Aussie 🇮🇩🇦🇺Instagram: @erika.shears 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa