Habas guisadas
Raspa @mary_raspa74
Ahora que estamos en temporada de habas y aprovechando que la familia me las trae directas del huerto preparo la receta que mi madre siempre ha hecho en casa
Habas guisadas
Ahora que estamos en temporada de habas y aprovechando que la familia me las trae directas del huerto preparo la receta que mi madre siempre ha hecho en casa
Paso a paso
- 1
En una cacerola mediana ponemos un fondo de aove (cucharada y media sopera aprox) y sofreímos la cebolla y el ajo picados junto con la hoja de laurel
- 2
Cuando tomen color se añade el pimentón, se le da una vuelta y se añade el tomate picado o triturado
- 3
Se sofríe a fuego medio unos 4' y se añade el jamón
- 4
Se cocina un par de minutos y se añade el comino.
- 5
Inmediatamente se añaden la habas, el vino y se salpimenta al gusto.
- 6
Se deja evaporar el alcohol unos minutos y se añade agua hasta justo cubrir las legumbres.
- 7
Se cocina a fuego bajo hasta que las habas estén tiernas que serán unos 20 a 25' y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14999839
Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
Leer más Recetas similares
-
Habas guisadas
#CumpleañosCookpadEsta es una receta que solía hacer mi abuela.Cuando las habas son tiernas y pequeñas, ella le quitaba las hebras y guisaba también la vaina.La recuerdo sentada en la cocina y yo diciendo que si podía ayudarla.De ella he aprendido a cocinarComparto esta receta para el 11 cumpleaños de Cookpad.... Feliz cumpleaños 🎂🎈🎈🎈🎈🎈🍻
-
Habas guisadas
#1receta1arbol #sauraycokkpad #fiestassaludables #200recetas espero que sean muchas más
-
Habas Guisadas
En alguna ocasión he escuchado que las habas se cocinan muy poco o mucho. quise probar como seria cocinándolas muchos y ¡RECETA Increíble! #delantaldorado
-
Habas Guisadas
Pero qué bueno esta un guiso de hagas de temporada. Tiene su trabajo, pero que gusto más rico le da su “majaito” de pan frito.
-
Habas guisadas con chorizo picante
Las habas son unas legumbres ricas en vitaminas, minerales y proteínas que debemos añadir a nuestra alimentación para mantener una buena salud. A la receta de hoy para darle un poco de chispa y sabor le he añadido un poquito de chorizo PICANTE y un huevo frito. Se trata de una receta tradicional, económica, sencilla y muy rica.#delantaldorado
-
Habas guisadas con huevo
🌱🥚🥖🧄Empieza la temporada de habas y si son propias o de cercanía, este plato mejorará muchísimo.
-
Habas guisadas con patatas
En época de frío lo que más apetece son comidas calientes y ésta es una buena opción, como todo guiso es una comida cómoda de hacer. La facilidad que siempre les comento de tener sofrito y salsa de tomate casera es que te permite elaborar las comidas con mayor prontitud y más si eres una persona que trabaja fuera de casa.
-
-
-
Habas guisadas con menta y canela
Este plato de habas guisadas con menta y canela es un delicioso primero o para una cena.
-
Habas y alcachofas guisadas
Muchos conoceréis las habas cocinadas así pero sin vaina. Cuando estas súper tiernas la uso así y nos gustan mucho más. Os animo a probarlo y que me contéis...Esta receta la hago mucho durante la temporada (aquí la conocemos como faves sacsades) y nos gusta mucho en casa. Me encantaría que os animarais a probarla de esta forma y que me contéis si os ha gustado...
-
-
Guiso de Habas con longanizas
Cuando yo era pequeña mi madre preparaba esto los domingos por la noche para cenar en bocadillo
-
Guiso de habas
Con unas habas que ha traído mi hija de su huerto he preparado este guiso tan rico
-
Guiso de habas
Casi nunca comemos habas pero hemos cogido un puñado del huerto y hoy hemos hecho este guiso acompañado de unos huevos cuajados.
-
Habas secas o michirones guisadas con hierbabuena como mi madre las hacía
Esta receta me trae buenos recuerdos, mi madre preparaba esta cazuela de habas secas para mi padre y recuerdo que estaban buenísimas. Os comparto la receta
-
Guiso de Habas, Alcachofas y Guisantes
Mi padre me trajo ayer un bolsón lleno de habas de sus campos, así que me puse a investigar qué podía hacer con ellas. Y hoy después de buscar mucho y no acabar de convencerme nada, me he inventado esta receta con las cosas que tenía por casa!😂 Para mi gusto estaba buenísimo, a mi familia le ha encantado! Espero que a vosotros os guste también😋
-
Guisantes guisados
Una receta Buena Bonita y Barata... cumple los requisitos #BBB, al final del mes tenía en el congelador 5 salchichas frescas un paquete de guisantes y unas pocas patatas... pues comida rápida y barata
-
Alcachofas rellenas guisadas con habas
Es tan fácil como meter una albóndiga dentro de una alcachofa. El guiso después, no puede ser más simple. Mi abuela siempre lo hacía con habas tiernas y su vaina. Una delicia.
-
Guiso de habas con verduras
Un plato sano con muchos beneficios nutricionales, sencillísimo de preparar y delicioso. #Patata
-
Cigalas guisadas
Algunos me "matarán" (por no nombrar a mi marido) por guisar las cigalas recién cogidas del mar... Pero, hoy me apetecía probar algo distinto. Ya os diré... Espero que os gusten.
-
Guiso de habas al estilo marroquí/saludable y rico
Es una comida deliciosa muy sana con pocos ingredientes.En mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube https://youtu.be/ECxLAsXbOMw
-
Col guisada
Receta menorquina de col guisada (que no difiere mucho de un cocido simple gallego).En Menorca, este tipo de recetas se preparan en cazuelas de barro pero, sino disponemos de una olla de barro tan grande sin problemas podemos utilizar una olla normal.Una delicia hipercalórica para los días de más frío.
-
-
Tortilla guisada
Es una receta de tortilla guisada con mucha tradición en mi casa, muy rica.Es una receta que viene de generación en generación y nos chifla a toda la familia.
-
Garbazos Guisados
Las legumbres nos permiten disfrutar de su sabor durante todo el año, pero ahora que viene el frío cobran todo el protagonismo. Tiempo de frío, tiempo de cuchara y de guisos caseros. Hoy propongo un plato de cuchara tradicional, reconfortante, sabroso y muy completo.
-
Habas "guiso antiguo de la abuela"
Comer habas es muy común en España, las podemos encontrar de diversas formas cocinadas, en guisos, tapas, de acompañamiento, etc. Además se pueden consumir tanto frescas como secas.La receta de hoy es un guiso tradicional que hacía mi abuela y se ha transmitido de generación en generación. En mi casa gusta mucho, espero que a vosotros también os guste.Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋
-
Tortilla guisada
Recetas típicas de las abuelas ...al menos de la mía 😊Un buen apaño cuando te ha sobrado tortilla, te ha quedado seca o sosa, te apetece cuchareo o simplemente quieres hacerla de otra forma.
-
Guiso de calamar y habas
Este plato es ideal para un día frío de invierno. La habas, uno de los ingredientes estrella de esta receta, es de temporada invernal. Es muy recomendable consumir alimentos de temporada.
-
Guiso de habas y pescado
Al guiso se le pueden añadir gambas, almejas, mejillones, etc... Añadirlos a la vez que el pescado. También admite calamares o sepia, pero en este caso es mejor cocerlos por separado, y añadirlos una vez tiernos.
Jesus Carranza
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14999839
Comentarios