Mashed Potato

Indah Zailani
Indah Zailani @indahzailani
Solo, Jawa Tengah

Bosen makan nasi, akhirnya kemarin bikin mashed potato ini sebagai variasi untuk menu berbuka. Sebagai lauk pelengkapnya bisa macam-macam mulai dari ayam, nugget, sosis, dan lainnya. Kemarin karena udah pada ga sabar mau makan akhirnya fotonya jepret aja seadanya nih 😁😊

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Mashed Potato

Bosen makan nasi, akhirnya kemarin bikin mashed potato ini sebagai variasi untuk menu berbuka. Sebagai lauk pelengkapnya bisa macam-macam mulai dari ayam, nugget, sosis, dan lainnya. Kemarin karena udah pada ga sabar mau makan akhirnya fotonya jepret aja seadanya nih 😁😊

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. 500 mlair untuk merebus
  3. 150 mlsusu cair
  4. 50 grkeju cheddar parut
  5. 1 sdmbawang putih bubuk
  6. 2 sdmmayonaise
  7. 3 sdmmargarin
  8. secukupnyaGaram, merica, pala
  9. Parsley untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang dan potong menjadi 4 lalu rebus selama 30 menit.

  2. 2

    Tiriskan lalu haluskan kentang dengan food processor atau ulekan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan margarin dan kentang. Aduk hingga rata lalu masukkan mayonaise, garam, merica, pala, dan bawang putih bubuk satu per satu. Aduk hingga tercampur lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan api kecil.

  4. 4

    Terakhir masukkan keju cheddar lalu aduk rata. Matikan api dan diamkan beberapa menit hingga mashed potato memiliki tekstur yang lebih padat. Sajikan pada piring dan beri taburan parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Zailani
Indah Zailani @indahzailani
pada
Solo, Jawa Tengah
Food lover 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa