الخطوات
- 1
نحضر الدجاج ونغسله ونضعه بالطنجره وعليه ملعقة من دقة الكبسه ونقليها بقليل من الزيت النباتي ونضع الماء ونخليه لحد مايستوي
- 2
في هذه الاثناء نضع في طنجره زيت النباتي ونفرم البصل والثوم والفلفل الحار ونقليهم ثم نفرم الجزر بالطول ونضعه فو الثوم ونقلي ثم نفرم الفلفل الحلو برضوا بالطول ونضعه فوقهم ونقلبهم ثم نضع البندورة ودقة الكبسه والملح ونقلبهم لحد ماتستوي الخضره مش كتير يكون الدجاج استوى نصفي المرق ونضعه على الخضره ونضع الدجاج فب الصينيه
- 3
نكون نقعين الارز ونديره فوق المرق ونخفف الغاز لكي يتفلفل الارز ونشوي الدجاج
- 4
ونعمل الصوص بالخلاط نضع البصله والبندوره والفلفل ونضع الملح ونخلطهم جيداً وفي مقلاه نضع قليل من زيت الزينون والثوم المهروس وندير الخليط في المقلاه ونضع الملح والبندوره الرب ويغلي ونضعه في جاط وتقدم مع الكبسه
- 5
نقلي المكسرات ونضع الارز في جاط التقديم ونضع المكسرات عليه ويقدم صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
كبسة الدجاج كبسة الدجاج
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات