الخطوات
- 1
ضعي ملعقتين زيت الزيتون والبصل المفروم ع النار عندما يذبل ضعي اللحم ثم الثوم دعيه حتي يستوي قليلا ضيفي الطماطم المقشره والبهارات ومكعب ماجي ضيفي كوب ماء ودعي الخليط ع نار هاديه حتي تمتزج المكونات
- 2
لتحضير صلصة الباشميل ضعي ع النار ملعقتين الزبده والطحين قلبي حتي يشقر لون الطحين صبي بهدوء الحليب وحركي بسرعه حتي لا تتكتل المكونات ضيفي الحليب ع مراحل عندما يبدأ المزيج يثقل ضيفي الكريما وفلفل ابيض ومكعب ماجي حركي قليلا واقفلي النار
- 3
الان حضري بايركس ضعي اول طبقه قليل من صلصة الباشميل ثم رتبي قطع اللازانيا فوقها ثم صبي قليل من خليط اللحم والطماطم وطبقه جبنة مبشوره وهكذا حتي تنتهي من قطع المعكرونه
- 4
ملاحظه : استخدمي نوع لا يحتاج الي سلق افضل لكن ف حال عدم توفره اسلقي كل قطعه لحالها ف ماء مغلي
- 5
اخر طبقه ضعي بقية الباشميل ورشي الجبنة المبشوره وضعيه ف الفرن ربع ساعه او حتي يحمر وجهه وقديمه
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)