Vörösbársony (red velvet) muffin

Name: Vörösbársony (red velvet) muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg liszt; 15 dkg kristálycukor; 1 csomag sütőpor (15 g); 1 teáskanál kakaópor; 1 csipet só; 2 db tojás; 10 dkg étolaj vagy olvasztott vaj; 180 ml kefir vagy natúr joghurt; 1 teáskanál rózsaszín vagy piros ételfesték

kissluca @kissluca

Vörösbársony (red velvet) muffin

Oszd meg te az első Cooksnapet!

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

kissluca @kissluca

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

12 db

20 dkgliszt
15 dkgkristálycukor
1 csomagsütőpor (15 g)
1 teáskanálkakaópor
1 csipetsó
2 dbtojás
10 dkgétolaj vagy olvasztott vaj
180 mlkefir vagy natúr joghurt
1 teáskanálrózsaszín vagy piros ételfesték

Elkészítés

1

Hozzávalókat előkészítjük.
2

A kefírben/joghurtban elkeverjük a színezéket. Többi hozzávalót egy tálba tesszük (liszt, cukor, kakópor, só, sütőport, étolaj/vaj, tojás) majd hozzáöntjük a színezett kefirt is.
3

Egynemű masszává keverjük robotgéppel.
4

Muffinformát kapszlikkal kibéleljük és 3/4-ig megtöltjük a masszával.
5

180 C fokon 20-25 percig sütjük a muffinokat. (tűpróbával ellenőrizzük)
6

Díszítésnek 2 dl habtejszín/cukrászhab vaníliás cukorral, habfixálóval kemény habbá verjük. Habzsákba töltjük és csillagcsővel nyomjuk a muffinra. Ízlés szerint díszítjük csokival, eperrel.

Bodóné Nacsa Ágnes és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

kissluca @kissluca

Közzétéve: 2021. május 29., szombat, 17:16

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

Red velvet muffin / vörösbársony muffin Red velvet muffin / vörösbársony muffin

Travelling Kitchen
Red velvet / Vörösbársony torta Red velvet / Vörösbársony torta

Travelling Kitchen
Vörösbársony muffin Vörösbársony muffin

A Red Velvet muffin igazán édes meglepetés lehet ❤️kedvesünknek❤️ vagy a családnak. A saját készítésű, csábító sütinek biztos, hogy nem fognak tudni ellenállni!😍 A különleges vörös bársony torta az amerikaiak nagy kedvence, de muffinformában sütve is, legalább olyan vonzó. A tésztája nagyon könnyű, a benne lévő lekvár egy plusz ízt ad neki, és a tetejére kerülő mascarponés krém pedig még inkább vonzóvá teszi. Én folyékony alapú színezőt használtam, ami nem a legjobb, mert már kevergetés közben sokat veszített a színéből, így mindenképpen gél állagút javaslok. Én rendelni szoktam a színezőt mert itt nálunk eddig csak is folyékonnyal találkoztam, de időhiány miatt már nem érkezett volna meg a rendelés. Sebaj az ízén ez egyáltalán nem változtat!❤️

Zombor-Tóth Szimonetta
Red Velvet muffin, sárgabarack lekvárral töltve Red Velvet muffin, sárgabarack lekvárral töltve

Nagyon finom! Csak ajánlani tudom. A közepében házi sárgabaracklekvár lapul.

Magyarné Nyírő Kati
Red velvet cupcake Red velvet cupcake

Színes fánkocskák. Hisz farsang van. 😊😉

Oláh Timi
Red velvet torta Red velvet torta

Akonyhám
Red velvet brownie Red velvet brownie

Jó minőségű ételfestéket érdemes cukrászati kellékeket/alapanyagokat árusító boltokban vagy online vásárolni. Nekem a zselés állagú vált be, könnyű az adagolása és élénk színt kapunk.

Agi1968
Red velvet Red velvet

Szülinapra készítettem . Egyszerű , mutatós és nagyon finom!❤️

Filipviki
Red velvet / vörös bársony torta Red velvet / vörös bársony torta

Egy amerikai recept újragondolva.( A fotón lapos tepsiben készült verzió látható)

mercinagy
Red Velvet torta Red Velvet torta

Melinda Gombar
Red velvet Nóri muffin Red velvet Nóri muffin

Nora Tabori
Vörös bársony torta / Red velvet/ Vörös bársony torta / Red velvet/

Zsinka Zsuzsi

További ajánlott receptek