معمول العيد الهش

جميع المكونات بحرارة الغرفه

نخلط كل من السكر مع الزبده مع الجبن جيدا اكثر من خمس دقائق حتى يصبح كريمي

ثم نضع الدقيق مع البهارات ونقلب بلطف ويفضل باليد وبعدها توضع العجين بالثلاجه حتى تعملي الحشوه

الحشوه نضع كل من التمر والزبده والقليل من بهارات المعمول وسمسم وبعض المكسرات المجروشه حسب الرغبه

تكورينها مع بعض ثم تدخلينها الفرن من تحت مدة خمس عشر دقيقه ثم من فوق شوي وصحه وعافيه ❤️