إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الفريكة دون نقع من كل الشوائب الموجودة فيها ونصفيها....
- 2
نسلق اللحم مع ورق الغار و رشة هيل و قرفة و زنجبيل و بصلة صغيرة مقطعة الى اربع اقسام...
- 3
في طنجرة عالغاز نضع السمنة و نحمص الفريكة مع التقليب لمدة ٥ دقايق ع نار وسط ثم نضع مرقة اللحم لكل كاسة فريكة كاسة ونص مرقة لحم...
- 4
نضع الملح و الفلفل و الماجي و نص البزاليا و نتركها حين تغلي نطفي النار و نغطي الطنجرة بغطائها و نضع فوقها قماشة سميكة و نتركها اقل شي ساعتين...
- 5
بهالاثناء نحمص اللوز.. ونص كمية البزاليا الباقية نحمصها بقليل من السمنة...
- 6
بعد ساعتين او اكثر نفتح الطنجرة نجد جفت المرقة.. نحركها و نشغل الغاز ع نار هادية مدة ١٠ دقايق...
- 7
تقدم و نضع البزاليا المحمصة على وجهها مع اللوز المحمص و اللحم... و بجانبها سلطة خضار او لبن بخيار 😋
- 8
وبس هيك و صحةة و هنااا 😋😍
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات (3)