Masa de choux 👨🍳 🍒👌
Muy práctica y sencilla para preparar
#choux2
Paso a paso
- 1
Príncipalmente pensaremos nuestros ingredientes como también serniremos nuestra harina y cascaremos nuestros huevos para verificar que estén en buen estado..
- 2
Llevaremos el agua a fuego con la mantequilla y dejaremos que llegue a punto de ebullición.
- 3
Una vez que este en punto de ebullición le bajamos al fuego y agregamos toda la harina. De golpe (previamente cernida) y movemos bien para así evitar que se nos queme ya que este tipo engrudo sabremos que ya está lista.
- 4
Y reservamos nuestra masa para que enfríe de 15 a 20 min.
- 5
Vertemos nuestros huevos en la masa de uno en uno y mezclamos perfectamente hasta que quede bien incorporado.
- 6
Ya bien mezclada nuestra masa está lista para poderla poner en nuestra manga cuidando que no le quede aire a nuestra manga.
- 7
En nuestra charola ya con el papel estrella para evitar que se pegue previamente haremos profiteroles con movimientos circulares.
- 8
Ya listos llevaremos a hornear de 25 a 30 min y así. Hormear a 180* y checar que estén apagar el horno y dejar reposar en el horno.
- 9
Ya fríos empezaremos a rellenar con nuestra crema pastelera.
- 10
En una Sartén haremos nuestro caramelo y así nos servirá para utilizarlo como pegamento.
- 11
Y así poder montar nuestro croquenbouce y ponerle caramelo a los costados de los profiteroles para hacer la base y así sucesivamente.
- 12
Ya lista nuestra torre decoramos con el resto de caramelo en forma de hilo y decoramos y listo.
- 13
Y así disfrutar de tu delicioso croquenbouce
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
-
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
-
-
-
-
-
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras -
Desayuno típico hondureño
En Honduras es muy común comer este tipo de desayunos 🍳que también pueden incluir: aguacate, embutidos, queso crema o todo a la vez 😂😂
-
-
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia. -
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
-
Coditos en salsa cremosa con camarones
Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar....
-
Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos. -
-
Puré de papas súper cremoso
Esta receta me fue enseñada por mi tía inicialmente pero yo descubrí como mejorarla tantito.
-
-
Sopa de huevo
Está es una receta buenísima para esos días que buscamos hacer una cena rápida y deliciosa aparte de muy económica.
rous
Más recetas recomendadas
Comentarios