Felrakom a tojásokat főni keményre. Addig meghámozom a krumplikat, felkarikázom, majd mehet főni (így hamar megfő, mindig megfőzöm, a sütőben csak összeérnek az ízek), virsliket is felkarikázom. Majd lereszelem a sajtot, összekeverem a tejfölt a tejjel (csak annyi tej kell bele hogy folyós legyen). Ha minden kész, félrerakom.

Mikor kész a tojás, lehűtöm, majd felkarikázom. Mikor kész a krumpli azt is lehűtöm picit.

Én a tepsi aljára is ebből a tejfölös tejes keverékből szoktam rakni, így nem kell víz alá, vagy bármi más. 2-3 evőkanállal rakok az aljára, elegyengetem, majd mehet a krumpli sor. Borsozom, delikátozom, majd mehet a virsli, a tojás, rárakom a keveréket azt is elegyengetem, majd mehet rá a sajtnak a fele. Annyi réteget teszel, amekkora a tepsid, illetve amennyit szeretnél... én kettőt szoktam.

Amikor kész, az utolsó réteg (krumpli, fűszerek, virsli, tojás, keverék) akkor a tetejére rakjuk a maradék sajtot, ami szépen majd rásül, illetve közte ami van sajt az pedig összefogja. 😊

Én először 200 fokra szoktam berakni a sütőbe alul-felül sütésre, majd amikor ráolvadt a sajt meg egy picit megpirult (megbarnult) akkor szoktam átkapcsolni alulsütésre, de ugyanúgy marad a 200 fok. 😇😇