રોટી રૅપ (Roti Wrap Recipe In Gujarati)

Reshma Tailor
Reshma Tailor @reshma_223

#PS

શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કપઘઉં નો લોટ
  2. 1 કપમેંદો
  3. 1 કપબાફેલા બટાકા, મકાઈ
  4. 1 કપગાજર, ટામેટા, શિમલા મિર્ચી
  5. 1મોટી ડૂંગળી ઝીણી સમારેલી
  6. 1 નાની વાડકીમેયોનીઝ
  7. 1 વાડકીટોમેટો સોસ
  8. 1 ચમચીઆદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીઓરેગાનો
  10. 1 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  11. બટર જરૂર મુજબ
  12. ચીઝ જરૂર મુજબ
  13. સેઝવાન ચટણી
  14. 1 ચમચીચાટ મસાલો
  15. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  16. તેલ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ઘઉં અને મેંદો લઈ ને મીઠું, તેલ નાંખી ને રોટલી નો લોટ બાંધી લો. ઢાંકી ને 10 મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં ડૂંગળી, આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ એડ કરી ને થોડું સાતડો. ત્યાર બાદ તેમાં ગાજર, શિમલા મિર્ચી, ટામેટા ને સાંતળો. પછી બાફેલા બટાકા અને મકાઈ દાણા એડ કરી ને મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ મીઠું એડ કરી મિક્સ કરી લો. આ સ્ટફિંગ ને એકદમ કુક નથી કરવા નું. થોડું ક્રન્ચી જ રાખવાનું છે.

  4. 4

    હવે બાંધેલા લોટ માં થી રોટલી વણીને કાચી પાકી શેકી લો.

  5. 5

    હવે મેયોનીઝ અને ટામેટો કેચપ ને મિક્સ કરી લો.

  6. 6

    હવે બનાવેલી રોટલી ને એક સાઈડ કટ કરી ને બટર લગાવો. પછી ફોટો માં બતાવ્યા પ્રમાણે ચીઝ, સ્ટફિંગ સેઝવાન ચટણી, મેયોસોસ લગાવી ફોલ્ડ કરી લો.

  7. 7

    હવે ગ્રીલ પેન માં કે સાદા તવા પર બંને સાઈડ તેલ મૂકી ક્રિસ્પી શેકી લો.

  8. 8

    તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ રોટી રૅપ. સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Reshma Tailor
Reshma Tailor @reshma_223
પર

ટિપ્પણીઓ (4)

Similar Recipes