Kue kacang

dapurbundaSM
dapurbundaSM @dapurbundaSM
Kutai kartanegara, Kalimantan Timur

Meskipun gak lagi lebaran, saya sering bikin kue kering yg satu ini.
Renyah dan ciri khas kacang tanah yg bikin mau dan mau lagi. Bikinnya lumayan simpel. Nyetaknya juga gak lama kayak nastar ya, Mom 😅. Bikin sekilo sebentar aja kelar.

Kue kacang

56 orang berencana membuat resep ini

Meskipun gak lagi lebaran, saya sering bikin kue kering yg satu ini.
Renyah dan ciri khas kacang tanah yg bikin mau dan mau lagi. Bikinnya lumayan simpel. Nyetaknya juga gak lama kayak nastar ya, Mom 😅. Bikin sekilo sebentar aja kelar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 500 grtepung kunci
  3. 100 grgula pasir (diblender)
  4. 50 grmargarin
  5. 300 mlminyak goreng
  6. Olesan
  7. 2 butirkuning telur
  8. 50 grwijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah sampai cukup matang kemudian bersihkan kulit arinya. Setelah blender kacang tanah.

  2. 2

    Siapkan wadah baskom, masukkan tepung, gula, kacang yg sudah dihaluskan, dan margarin. Campurkan sampai rata.

  3. 3

    Tuang minyak sedikit demi sedikit. Hentikan pemberian minyak jika adonan sudah dapat dicetak.

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya, gilas dan cetak sesuai selera.

  5. 5

    Susun kue kacang diatas loyang (lebih baik loyang dialasi kertas roti). Panggang setengah matang. Keluarkan dari oven lalu olesi atasnya dengan kuning telur dan wijen. Panggang kembali sampai matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurbundaSM
dapurbundaSM @dapurbundaSM
pada
Kutai kartanegara, Kalimantan Timur
BUKAN jago masak, TAPI sudah bisa masak... let's go kitchen 👩‍🍳 it's time for cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa