แกงส้มไข่ปลาริวกิว
พ่อบ้านใจกล้า @win007
ได้ไข่ปลาริวกิวมาต้องรีบจัดเมนูซะแล้ววันนี้ #ไอเดียช่วยเพื่อน
ขั้นตอนการทำ
- 1
รูดใบชะอมล้างให้สะอาด ตอกไข่ใส่แล้วเจียวให้สุก แล้วนำมาหั่นสี่เหลี่ยม
- 2
ตั้งน้ำใส่เกลือนิดหน่อย ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ให้น้ำเดือดจัดนำไข่ริวกินลวกให้พอสุก จึงตักมาพักไว้ จากนั้นตั้งหม้อใหม่นำพริกแกงส้มผัดคั่วๆ พอหอมๆ เติมน้ำ 1 ลิตร ใส่ปลากระป๋องและเครื่องปรุงทั้งหมดลงหม้อ รอจนน้ำเดือด นำไข่ชะอมลงตามด้วยไข่ริวกิว ชิมรสชาติ ชอบรสไหนขาดอะไรเติมเพิ่มได้ค๊าบ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟแย้ว😋✨
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
IG : kitchenhealthy2018#ฝากกดติดตามอีกทางที่ ช่อง Pakpadak ด้วยน๊า
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงส้มไข่ปลาริวกิว แกงส้มไข่ปลาริวกิว
วันนี้อยากกินแกงส้มไปตลาดสดเจอไข่ปลาริวกิว ขายขีดละ 100฿ จัดไปสักหนึ่งหม้อละกัน
-
แกงส้มไข่ปลาริวกิว 🐡 แกงส้มไข่ปลาริวกิว 🐡
“แกงส้มไข่ปลาริวกิว” โดดเด่นด้วยไข่ปลาริวกิว กรอบๆ หนึบๆ มันๆ ตัดกับแกงส้มหวานซ่อนเปรี้ยว ทานกับข้าวร้อนๆฟินเว่อร์มากเลยคะ😉เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปัได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/NPtPAROhksI
-
แกงส้มชะอมทอดไข่ปลาริวกิว แกงส้มชะอมทอดไข่ปลาริวกิว
ไข่ปลาริวกิลหลายคนอาจไม่เคยกินแต่ถ้าได้กินสักครั้งจะติดใจมีทั้งความันและความอร่อย
-
แกงส้มหน่อไม้ดองไข่ปลาริวกิว (คีโต) แกงส้มหน่อไม้ดองไข่ปลาริวกิว (คีโต)
พริกแกงต้องตำเอง หน่อไม้ต้องล้างให้สะอาด ให้ไม่มีกลิ่น
-
แกงส้มไข่ปลาดอกแค แกงส้มไข่ปลาดอกแค
แกงส้มไข่ปลาดอกแค อาหารเป็นยา สรรพคุณของดอกแค ช่วยบำรุงสายตา บำรุงกระดูก อิ่มอร่อยเพื่อสุขภาพ
-
แกงส้มไข่ปลาจวดใส่ออดิบ แกงส้มไข่ปลาจวดใส่ออดิบ
ในตลาดสดจังหวัดระนองมีปลาทะเลและอาหารทะเลขายมากมาย เนื่องจากระนองเป็นจังหวัดติดชายทะเลจึงมีพวกอาหารทะเลสดๆจำหน่ายมากมาย กุ้ง หอย ปู ปลาชนิดต่างๆ และอีกอย่างคือไข่ปลา ซึ่งวันนี้มีไข่ปลาจวดมาขาย เลยอยากจะนำเสนอเมนูแกงส้มพื้นบ้านภาคใต้ เป็นแกงส้มใส่ออดิบ มีอะไรบ้างทำอย่างไรมาชมกันได้เลยครับ
-
แกงส้มใต้ปลากระพงใส่ไข่ปลาสลิด แกงส้มใต้ปลากระพงใส่ไข่ปลาสลิด
งบประมาณ 250 บาท ประพง 1.2 กก
-
-
-
แกงส้มไข่ปลาใส่ยอดมะพร้าว (แกงส้มภาคใต้) แกงส้มไข่ปลาใส่ยอดมะพร้าว (แกงส้มภาคใต้)
-
ต้มยำน้ำใสกุ้ง&ไข่ปลาริวกิว ต้มยำน้ำใสกุ้ง&ไข่ปลาริวกิว
ต้มยำกุ้งน้ำใส รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ดกำลังดี เติม Gimmic ด้วยไข่ปลาริวกิวเนื้อนุ่มเด้ง หอมกลิ่นข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ตัดคาวไข่ปลา ต้มยำชามนี้ซดน้ำคล่องคอจริงๆ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15014288
ความคิดเห็น