Enchilada🌯🌮😋🌵
Érdemes elkészíteni ezt az isteni finom Enchiládát.
#Mexikó
Elkészítés
- 1
Egyy fej hagymát és 3 gerezd fokhagymát kevés olajon megdinsztelünk. Hozzáadjuk a paradicsompürét és lassú tűzön kb. 30 perc alatt sűrűre főzzük.
- 2
Közben a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Teszünk rá sót, borsot, chili paprikát, füstölt paprikát és Worcester szószt. Alaposan összekeverjük és félretesszük pácolódni, míg a zöldségeket elkészítjük.
- 3
Felszeleteljük a papriká, 1 fej hagymát és 3 gerezd fokhagymát, kevés olívaolajon hirtelen megsütjük és félretesszük.
- 4
A serpenyőbe megint teszünk egy-két kanál olívaolajat és most a csirkecsíkokat is kb. 5 perc alatt megsütjük. Elég csak fehéredésig, mert még úgyis megsütjük.
- 5
Mostanra kellően besűrűsödött a paradicsom, elkészültek a zöldségek és a hús is.
- 6
A konzerv babnak leöntjük a levét de nem öntjük ki. A babot botmixerrel alaposan összepürésítjük. Ha nagyon sűrű lenne akkor a félretett konzerv léből tehetünk hozzá.
- 7
Mindennel elkészültünk, jöhet a töltés. A jénai aljába vékonyan paradicsomszószt teszünk. Egy tortillát megkenjük babpürével, erre reszelt sajtot teszünk. A közepére megy a csirkehusi és a zöldségek.
- 8
Feltekerjük és a paradicsom szósszal kikent jénaiba tesszük. Ezt addig ismételjük míg elfogynak az alapanyagok.
- 9
Ekkor rátesszük a többi paradicsom pürét hogy mindenhová jusson és sajtot reszelünk a tetejére.
- 10
200 C fokos sütőben 25 perc alatt szép pirosra sütjük.
- 11
Tetejét megszórjuk petrezselyemmel, tejfölt csorgatunk rá és babpürét adunk mellé.
Hasonló receptek
-
Mexikói enchilada 🌵🌮 Mexikói enchilada 🌵🌮
Utazz el velünk Mexikóba, és kóstolj bele a mexikói ízvilágba! 😋🌵 #mexiko
-
Mexikói enchilada 🏜️🌵 Mexikói enchilada 🏜️🌵
Nagyon megörültem ennek a 10 hetes feladatnak is.Még soha nem készítettem enchiladat, nagyon finom, biztosan terítékre kerül máskor is. 😋😁Várom a további országokat, recepteket.#mexikó
-
Vegetáriánus enchilada 🌵 Vegetáriánus enchilada 🌵
Ízutazás kihívás alkalmából a mexikói enchilada receptet vegetáriánus verzióban készítettem el.#mexikó
-
🌵Mexikói enchilada🌵🌽 🌵Mexikói enchilada🌵🌽
Köszönöm szépen ezt a fantasztikus mexikói ízutazást Bérczi Róbertnek.Kiegészítettem kukoricával az eredeti receptet. Nagyon finomra sikerült.😉🌽🍈🍅🐔🌯#mexikó
-
-
-
Mexikói enchilada Mexikói enchilada
Ízutazás a világ körül - első állomás: #mexikóKöszönöm a receptet Bérczi Róbert/Cookpad.
-
-
🌵 Mexikói enchilada 🌵 🌵 Mexikói enchilada 🌵
10 részes ízutazásunk első országa Mexikó. És ha mexikó akkor egy mennyei enchilada mi más? Persze bármi más taco, chili con carne, quasadillas, burrito.....
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)