يفتت الكيك ويرص في القوالب ويضغط جيداً

تخلط باقي المقادير في قدر على النار مع التحريك بمضرب السلك اليدوي

ثم يسكب فوق الكيك ويزين حسب الرغبه بحبيات هيرشي او شوكولاتة