Cukkinis-gombás ragu, gluténmentes spagettivel

Márta Schäfer
Márta Schäfer @schafer_marta
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 főre
  1. 1 dbcukkini
  2. 25 dkggomba
  3. 1 dbcsík szalonna (kockára vágott)
  4. ízlés szerintfőzőtejszín
  5. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  6. 1 tkErős Pista
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  10. szükség szerintglutenmentes spagetti
  11. ízlés szerintpár darab koktélparadicsom

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Szalonnát kockára vágjuk. Kisütjük a zsírját. Ezen megpároljuk a gombát. Rádobjuk a koktél paradicsomot.

  2. 2

    A cukkinit megmossuk, nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a gombára. Ízlés szerint sózzuk borsozzuk, fokhagymázzuk.

  3. 3

    Egy teáskanálnyi erős Pistával ízesithetjük. De ez elhagyható. Majd felöntjük (igazi vagy növényi) főző tejszínnel.

  4. 4

    Megszórjuk friss petrezselyem zölddel. Ezt már csak elkeverjük a kész zöldséges raguval.

  5. 5

    Spagettit főzünk, bő, forró sós vízben.

  6. 6

    A kifőtt spagettivel tálaljuk az elkészült zöldséges ragut. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Márta Schäfer
Márta Schäfer @schafer_marta
Közzétéve:

Hasonló receptek