طاجن فريك باللحمة تحفة

44 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

فردين
  1. 1/2 كيلوفريك الضحي
  2. 1/2 كيلولحمة
  3. 2 حبةبصل
  4. بهارات لحمة
  5. 1/2 معلقة صغيرةتوم وبصل بودرة
  6. 1/2 معلقة صغيرةبابريكا
  7. معلقة صغيرةملح
  8. معلقة كبيرةسمنة
  9. 3 معالق كبارزيت
  10. 3معالق صلصلة متسبكة

الخطوات

  1. 1

    يتم سلق اللحمة

  2. 2

    يتم غسل الفريك جيدا ويتم نقع الفريك في الماء لمدة نصف ساعة

  3. 3

    بعد ذلك يتم تشويح اللحمة لحد متاخد لون

  4. 4

    وبعد ذلك يتم تقطيع البصل ووضعه في طاسة غويطة يتم اضافة السمنة والزيت ويتم تشويح البصل حتي يدبل ويتم وضع الفريك به يتم تقليبهم مع بعض جيدا وبعد ذلك توضع البهارات والصلصة ويتم تقليبهم

  5. 5

    وبعد ذلك توضع اللحمة في الطاجن وعليها الفريك وبعد ذلك يتم اضافة شوربة سلق اللحمة حتي يتم تغطية الفريك بها ويتم تغطيتهم بالفويل ويتم وضعهم لمدة نصف ساعة في الفرن وبعد ذلك بالهنا والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Haytham Abd Alaty
Haytham Abd Alaty @haytham1985
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة