كبة بالصينية
@bunch_of_yummy @cook_5106192
كبة بالصينية
الخطوات
- 1
اطحن البرغل على مطحنة البهارات ليصبح بودرة
- 2
افرم البصلة فرما ناعما جدا
- 3
اخلط طحين اابرغل مع البثل والهبرك والبهارات حتى تتكون عجينة
- 4
اضيف ماء اذا لزم الامر
- 5
هذه طريقة حيدة لمن لا بملك ماكينة الفرم
- 6
نجهز الحشوة بوضع اللحمة على النار وعندما تجف نضيف لها زيت والبصل والبهارات حتى تنضح
- 7
اتركها تبرد واضيف الفستق الحلبي والرمان
- 8
اقسم العجينة قسمين افرد اول طبقك في ثينية مدهونة سمنة بكمية وفيرة افرد الحشوة واضع القسم الثاني من العجينة
- 9
اقطعها كما في الصورة واخبزها في فرن محمي على الرف الوسط حرارة ٢٠٠ لمدة٢٠ د
- 10
التزيين حسب الرغبة
- 11
يوحد فيديو يشرح طريفة التقطيع في حسابي على انستجرام
الطبخ متعة و رغبة بتجريب كل شي جديد والصور للاطباق التي اقدمها من تصويري ويوجد فيديو لتطبيق كل وصفة على حسابي انستجرام و فيسبوك بنفس الاسم بتشرف فيكن 💕
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كبة لبنية 😋 كبة لبنية 😋
صوص اللبن على طريقة الشيف اسامة القصار 👌 بس انا غيرت فيها شوي 😁
-
-
-
-
الكبة أو الكبيبة الكبة أو الكبيبة
#اطباق_رمضانهي أكلة شرقية عربية يشتهر بها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق وتختلف بعض الشئ من بلد لآخر من حيث الشكل والطعم والتحضير والإعداد والتقديم.وهي تحضر عموما من البرغل واللحم الهُبر حيث يخلط اللحم مع البرغل المغسول ويدق ويعجن جيدا حتى يختلطوا سويا ويصبحوا كالعجين ومن ثم تكبكب ومن هنا جاءت تسميتها وتحشي باللحم المفروم والمكسرات وتقلي في السمن أو الزيت.وهي تعد من المزة والمقبلات ويوجد منها أنواع كثيرة:أشهرها الكبة الحلبيةالكبة النيةالكبة المشويةالكبة اللبنيةالكبة بالصينيةالكبة المبرومةوغيره وغيره من الأنواعالمصدر ويكيبيديا
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15017391
التعليقات (2)